平日９時に訪問。

先客６名。後客４名。私を含めたお疲れのサラリーマンとまだまだ元気な大学生。
まだ清潔感が残る店内に大将とバイトと思われる若い女性。店内のBGMはi-pod。
メニューはタンタンメンをメインに据えているが、中華・洋食とバラエティが広い。
ラーメン屋というより学生街の食堂。

濃厚？と「？マーク」つきの主題のメニューを「普通の辛さ」オーダ。
「ライスはいかがいたしますか？」と尋ねられるが、不要の旨伝える。ここ日吉はライス無料が当たり前。この店でライスを不要と言うと代わりにサラダが付いてくる。これは嬉しいサービス。

10分ほどで到着。
スープはカレーというよりはチゲに近い。カレーの複雑なスパイスの香りはなく、唐辛子が強い。
それほど舌を刺激しないが、数分食べると汗びっしょりになるほどよい辛さ。
タンタンメンなのでよくわからないが、ひき肉・ザーサイ・ねぎなどが細かく刻まれている。
麺はチャンポン麺のような丸い中太麺。表面はざらざらしている。
タンタンメンのような胡麻・落花生などの風味はない。

標準の食べ方は、麺を食べ終わったらライスをスープに投入して〆るとのこと。
確かに味が濃いのでいいかもしれないが、もうちょい麺を美味しくしてほしい。
私自体がタンタンメンがあまり得意でないのも一因かもしれない。

ごちそうさまでした。