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以前のメニューだったころ食べた時は大してうまいとは思わなかったのですが、今のメニューになってかなりうまくなった気がします。早い時間にいって麺硬めで頼みましたが、その日の麺の出来具合によって茹で時間が違うそうで、いまいち硬くなかったらしく、わざわざまた新しい麺を茹でてくれました。そんな大将のこだわりが気に入りました。まあ新しい麺を茹でている間にスープ冷めて、若干ぬるくなってましたが・・・。85点追記久々にいってみました。今回はスープも熱くかなりうまい！ほどよい脂の量、若干甘みのあるスープ、コシのある太麺。300グラムほどある野菜もシャキシャキでうまいです。途中から魚粉をかけて食べましたがこれもまたうまい。
ari
Max
りるは
小林謙三(チーム謙三)
口果報
以前のメニューだったころ食べた時は大してうまいとは思わなかったのですが、今のメニューになってかなりうまくなった気がします。
早い時間にいって麺硬めで頼みましたが、その日の麺の出来具合によって茹で時間が違うそうで、いまいち硬くなかったらしく、わざわざまた新しい麺を茹でてくれました。
そんな大将のこだわりが気に入りました。
まあ新しい麺を茹でている間にスープ冷めて、若干ぬるくなってましたが・・・。
85点
追記
久々にいってみました。
今回はスープも熱くかなりうまい！
ほどよい脂の量、若干甘みのあるスープ、コシのある太麺。
300グラムほどある野菜もシャキシャキでうまいです。
途中から魚粉をかけて食べましたがこれもまたうまい。