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ひっそりとした路地にあるので、なかなか見つけづらいかもしれません。しかしラーメン砂漠と言われる下北沢では１，２にうまい店だと思います。塩がいちおしのようです。あっさりとした中に深みがあって、スープまですべて飲み干してしまいました。追記2008/2/8塩ニンニクラーメン久々にいってみました。店に入ったらお客ゼロ。2分もかからずラーメンが出てきました。やはりスープがうまい。麺も手打ちで細めの麺ながら少し硬めで、コシもある。しかし量は少なめです。あと二郎系好きな自分ですが、何故か妙に脂っぽすぎる気がしました。塩だから余計に脂が目立つのか？それとも細めの麺のため脂がからみすぎているのか？もう少し脂が少なめか、ゆずこしょうのようなさっぱりするものがあればよかったかな・・・。
ari
この理先輩
まいける（休業、FBに友リクを）
buriburi
しかしラーメン砂漠と言われる下北沢では１，２にうまい店だと思います。
塩がいちおしのようです。
あっさりとした中に深みがあって、スープまですべて飲み干してしまいました。
追記
2008/2/8
塩ニンニクラーメン
久々にいってみました。
店に入ったらお客ゼロ。
2分もかからずラーメンが出てきました。
やはりスープがうまい。
麺も手打ちで細めの麺ながら少し硬めで、コシもある。
しかし量は少なめです。
あと二郎系好きな自分ですが、何故か妙に脂っぽすぎる気がしました。
塩だから余計に脂が目立つのか？
それとも細めの麺のため脂がからみすぎているのか？
もう少し脂が少なめか、ゆずこしょうのようなさっぱりするものがあればよかったかな・・・。