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2011年10月30日14時5分訪問で先客2名ええ？並ぶ覚悟で来たのに・・・券売機で肉そばを購入して着席、この時点で店内は煮干の香りが満開です。5分で着丼小さいチャーシュー4枚にネギ少々。まずは麺からいただく。麺は歯ごたえあっていい感じです、スープは苦味の効いた思いっきり煮干ですね！このスープでいただくと何だかラーメンというよりも日本蕎麦の味わいですね。チャーシューは適度な脂がいい感じで美味いですね。皆さん好評価なお店ですが、量が少ないのと私には煮干の苦味が強すぎ、スープがイマイチ好きな味わいではないので評価点は60点台とさせていただきます。ご馳走様でした。ちなみに今回は画像はなしです・・・デジカメ家に忘れた。
ファイアグルーヴ
千年
denichan
とーふ
はなぢ
高血圧グリーンモンキー麺
2011年10月30日14時5分訪問で先客2名
ええ？並ぶ覚悟で来たのに・・・
券売機で肉そばを購入して着席、この時点で店内は煮干の香りが満開です。
5分で着丼
小さいチャーシュー4枚にネギ少々。
まずは麺からいただく。
麺は歯ごたえあっていい感じです、スープは苦味の効いた思いっきり煮干ですね！このスープでいただくと何だかラーメンというよりも日本蕎麦の味わいですね。
チャーシューは適度な脂がいい感じで美味いですね。
皆さん好評価なお店ですが、量が少ないのと私には煮干の苦味が強すぎ、スープがイマイチ好きな味わいではないので評価点は60点台とさせていただきます。
ご馳走様でした。ちなみに今回は画像はなしです・・・デジカメ家に忘れた。