【10/29　11：40頃訪問】
宮原での所用をサクッと済ませて、本日は『ど・みそ』の味噌を使用している復活メニューの味噌狙いで訪問です。
迷うことなく、味噌をチョイスですが、並・大と同料金だったので、大にしちゃいます。
おまけにチャーシュー飯も!(^^)!
そして着席しながら何気に食券を店員さんに渡すと、あれれっ！
懐かしい顔の店員さんではありませんか！！！
開店当時からいたお兄さんです！お元気そうで何よりでした。
あれー！といくつか言葉をかわして、なんだか嬉しくなりました。
開店当時の出来事がよみがえってきました！
今週来週はいるそうです。（＾◇＾）

しばし待ち、着ドンです。
ビジュアルは以前のものとは少し変わっています。
スープが超濃厚です。とろとろです。つけ麺の付け汁以上のとろみかもしれません。。。
個人的にこの濃厚さたまりません！
味は特別感はありませんが、優しい味わいでなかなか美味です。
麺は細めの縮れ麺です。以前の味噌はもうちょい太い麺だった気がします。
麺が細いだけに、とろとろスープがたんまり絡みます。その熱々さで口の中が・・・
しかしながら、個人的には麺がもう少し太くてもいいかな！？
『お好みでどうぞ』と提供されたラー油を途中で投入し、ちょいピリ辛にして、完食です。

チューシューも濃いめの味付けで、この味噌にも負けずに相変わらずやわらかく美味でした。

最後は汗だくになりましたが、おいしく頂きました。
帰り際にお兄さんに挨拶し、お店を後にしました。
また会いたいですね～。ごちそうさまでした。