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9/17夕方訪問。だいぶ前の訪問なので手短に。水戸に行く用事があり、ついでに水戸のご当地ラーメンをいただきました。まず勘違いしてました。スタミナ冷やしって冷たいのは麺だけで、餡はアツアツなのね^^;麺は多加水の太縮れで、つけ麺の麺のよう。つるつるもちもちで喉越しが良く、とても美味しい。餡は野菜とレバーを甘辛く炒めたもので、味は辛さよりも甘さの方が強い。結構油っこくて、冷たい麺と混ぜ合わせると、やや油っこさが気になったかも。甘党ではないので、ちょっと甘すぎる味が好みとは合わなかったけど、ご当地ラーメンが食べられて満足です。
魔太郎
エリシオン
二枚だニャー
ソバ⚡︎ヴィシャス
ピップ
だいぶ前の訪問なので手短に。
水戸に行く用事があり、ついでに水戸のご当地ラーメンをいただきました。
まず勘違いしてました。
スタミナ冷やしって冷たいのは麺だけで、餡はアツアツなのね^^;
麺は多加水の太縮れで、つけ麺の麺のよう。
つるつるもちもちで喉越しが良く、とても美味しい。
餡は野菜とレバーを甘辛く炒めたもので、味は辛さよりも甘さの方が強い。
結構油っこくて、冷たい麺と混ぜ合わせると、やや油っこさが気になったかも。
甘党ではないので、ちょっと甘すぎる味が好みとは合わなかったけど、
ご当地ラーメンが食べられて満足です。