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2011年11月26日昼訪問

水戸に来たからにはご当地ラーメン
ってことで駅からこちらの店まで歩いてきました
15分くらいは歩くようでしたね
どんなラーメンか実は下調べをほとんどしないままスタミナだけで来ちゃいました
席はちょうど私で満席
他の方に習ってスタミナ冷しを大盛で
15分ほどで到着
これはあんかけラーメンって感じでしょうか
甘辛いあんに炒めた野菜とレバーが入ってます
混ぜながら食べていくと意外にうまい
レバーの臭さも気になりません
しかし後半はちょっと甘味が強く出てきてくどくなるかな
麺はびしっと〆られててよし
今度は是非ラーメンも食べてみたいな
どんな出汁に合わせるのだろうか・・・

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