今日は仕事で立川に来ていて、二日連続で二郎になっちゃうが、久しぶりなので「ラーメン二郎 立川店」さんに、お邪魔してきました。

１１時２０分に到着すると、なんともう１５名の方が並んでますね。早速１６番手に接続して、いつものようにDSをしながら、待つことにしました。

１１時３０分丁度に助手さんがシャッターを開けて、早速皆さん入店してプラ券を買い、空いてる席に次々座って行きます。店はカウンター１２席なので、自分は立って待つしかないですね。

ファーストロットの方々が食べ終わり、入れ替わりで自分も水を汲んで着席して待つことに。程なくして助手さんより”小ラーメンの方ニンニクは？”の合図とともに、野菜・ニンニクで届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/107301815?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープ・・・・・今日も飲めません。
まずは野菜の山を成敗しなくっちゃってことで、スープに浸したもやしを掴んでワシワシと食べ進めます。ある程度食べると今度は麺を引っ張り出して、やっぱし犬・猫食いを敢行し、徐々に山を切り崩し、豚を食べれるようになれば、そこから天地返しも容易に出来て、にっこりayashiスマイルで食べ進めますよ～

麺は中太の平打っぽいゆるウェーブタイプで、茹で加減は適度でこのくらいの噛みごたえが好きですね。総じて二郎はやわ目の麺が多いですが、自分は若干やわ目の方が好きなんですよね。麺量は大体３２０g位だろうか、結構多めに感じたのは言うまでもありませんね。

具材はもやし８割：キャベツ２割りとこのほうが、キャベツの芯多めよりは十分堪能出来ますよね。それに今日のもやしはシャキシャキしていて旨かったです。なので今回の野菜の山も難なく征服できました。そして今日の豚もそれなりに大きくて、ホロヤワな食感がナイスでして、今日のところは野菜増さずに、豚をましたほうが良かったですね～

山のように有った野菜と、結構ヘビーな麺を食べ進め、途中で一味を振って味を引き締めたらば、いつの間にやら固形物はなくなって、スープは一口飲んで本日のラー食が終了と相成りました。
今日のスープは良かったな～立川は気に入ったので、近くに来たらまた寄って見よっと。

ご馳走様でした。