Item: ヒノマル食堂 本店
Rating: 77
Author: kamepi-

77点

kamepi-

2011.11.5(土)14:00 店の前を通るたびに、「伝説の屋台ラーメンが20年の時を越えて復活」の看板が目にとまり訪問。博多屋台が発祥の店とのことで、屋台当時の博多ラーメンを食べさせてもらえるようだ。店内は先客3名。結構呑んでいてボルテージが上がっている。
ラーメン500円を注文。出てきたラーメンは、中央にチャーシュー2枚と赤い辛みタレが配置されている。スープを一口すすると濃厚な豚骨でなかなか旨い。麺はなにもオーダーしなかったが、しっかりと固めで出てきた。チャーシュも厚く肉の旨みを感じる。少々残念なのは、中央の辛みタレ。スープに溶けだしても、中途半端な辛さにしかならず、少々邪魔くさい。もう少し豚骨だけの旨みを楽しみたかった。辛みタレは別瓶で、味変グッズとして配備してもらった方が良いと思う。
それにしても500円にしては高レベル、満足の一品だった。
なお、麺量は少ないので、昼飯とするのなら、替え玉は必須となろう。

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2011年11月5日 17:02投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度どーもー。
「伝説の屋台ラーメンが20年の時を越えて復活」っていう響きがいいですね
豚骨はやや臭って、熱々で、ボキボキとそれだけでいいですね　
後は速やかに替え玉が最高！

麺々亭☆呑助 | 2011年11月6日 10:19

おはようございます～

昨日はどうもお疲れ様でした。
楽しいひと時を過ごせました～♪
豚骨はまだまだ得意の分野ではないんですが
500円でのこの一杯は満足度高いですね。

らーめんじじぃ | 2011年11月6日 10:40

どもー。

昨夜はありがとうございました。（素敵な歌声もｗ）

やっぱり替玉ありきの豚骨はこのぐらいの値段でないとありがたみがないですよね。
にしてもＣＰもよくて魅力的です。

今後ともよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2011年11月6日 17:16

こんにちは。

昨晩はお疲れ様でした。
お互いに飲んだり食べたり歌ったりと
タップリ楽しんだようで何よりです。
これからもこんな感じで宜しくお願いします。

そういえばこの近くの「博多天神新橋2号店」さんには
以前汐留ウインズにいくとき、よく食べに行ってました。

ayashi | 2011年11月6日 17:38

麺々亭呑助さん、こんばんは。
実は替え玉食べなかったんで、すぐに腹がへりました。

らーめんじじぃさん、こんばんは。
最近は癖がないものが多いので、よかったら試してみて下さい。

ラ茨専さん、こんばんは。
こちらこそ、よろしくお願いします。

ayashiさん、こんばんは。
博多天神より断然お勧めです。
これからも宜しくお願いします。