新橋ワンコインラーメン！

先人のレポートを見ると伝説の復刻ラーメンと言う何とも期待させられるネーミングですが、今は普通に「博多ラーメン」でした...　まぁ同じワンコインだからイイんですけどｗ　本日はコチラ「ヒノマル食堂 本店」へ伺い、掲題の１杯を頂いて参りました。

お店は基本飲み屋さんですよね。二毛作なランチタイムですが、女性店員さんは元気ですｗ　で、博多ラーメンは、先人の伝説の復刻ラーメンと比べるとチャーシューが少ないぞ...（汗）基本的には博多フレーバーの豚骨スープですが、ちょいカエシが強めですかね。ショッパな感じがします。

麺は極細ストレート。故にササッと茹で上がりで、パパっと配膳されました。トッピングは、チャーシュー１枚。キクラゲ、青ネギと至ってシンプル。カウンターに紅生姜と辛子高菜が置かれているので、もちろんそれらもトッピングして頂きました。麺量は少なく、基本替玉必須だと思われますが、自分は、何気に気が進まず。そのまま完食。ご馳走様でした！

これなら、同じワンコインで、替玉１玉付きの博多天神の方がイイかな？って感じです。更には替玉２玉まで無料の博多風龍もありますから、何か差別化図らなければ生き残りは厳しいですね...

また余談ですが、これから徐々に新橋のワンコインラーメンを発掘して参りたいと思います！ｗ