なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「石焼野菜らーめん+半ライス・杏仁豆腐 「871円+無料」」@石焼らーめん 火山 仙台ゆめタウン店の写真(2/3食目) 

当日の2食目は此方です。
当日に待ち合わせたメンバーの中の1人がお気に入りのお店で、夕食には少し早い夕方の5時過ぎに7名で入店です。
尚、此方のお店も震災で、津波が押し寄せて厨房などが目茶目茶になってしまったとの事ですが、現在は通常営業を再開しているお店の内の1軒です。
私は、席に着くとメニュー表から首題メニューを選び店員さんに口頭で伝えます。
既にこのメニューは石焼らーめん 火山 春日部店で頂いた事が有るのですが、違うお店のこのメニューを食べたくて此方を選びました。
程なくすると石焼の器に盛り付けられたラーメン一式が運ばれて来て、店員さんが手際よくスープを器に注ぎ込みます。

そして2分ほど待った後に、小皿に取り分けて頂きます。
スープはまだグツグツ火山の様に沸湯しているので飲みたくても手が出ず、先に軽いウエーブが付いた中細麺を頂いてみると味噌の風味が良く浸み込み中々美味しいですね。
麺の所々に300℃の石焼で焦げた部分が有りますが、香ばしさが有りこれも中々乙な味です。
具材は、半熟玉子1/2ケ・人参・ニラ・白菜・モヤシなどの野菜で、運ばれて来た時は半熟というより生に近い玉子の黄身は沸湯するスープで直ぐに熟成玉子に変わり、野菜もクタ気味になりましたが麺と頂くと夫々の食感の違いが味わえて中々美味しです。
そして、麺を粗方食べ終わった頃にスープを飲んでみると味噌の風味に野菜の旨味が溶け出した美味しいスープなので、空かさずセットで付いて来た半ライスを石焼の器に投入しておじや風にして頂きました。
最後にデザートの杏仁豆腐を頂いて、ご馳走様。   

ラーメンの味は春日部店と略同じ様に感じましたが、流石は米所ですね。
セットで提供されたご飯がとても美味しく品でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

石焼きは近くのチェーンで食べたことがありますが,これからの季節はあったまっていいですね。

Ra.Ibasen | 2011年11月6日 15:15

自分も

春日部に住んでいた時、職場の同僚に良く連行され食してました
石焼ならやっぱり味噌ですよね^^

でも、個人的にはミドリ食堂って好きでしたね(笑)

こう | 2011年11月7日 09:13

こんばんは

仙台にも石焼が有るんですね。
ラーメンの味は石焼らーめん 火山 春日部店と同じでも、ご飯が美味しいとは羨ましい話です。

パパだス(暫く休みます) | 2011年11月12日 17:58