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「炎の旨辛ホルモンらーめん 激辛 1,058円」@石焼らーめん 火山 仙台ゆめタウン店の写真車で通る度にこのメニューのポップが気になっており行ってきました。くっそ暑い仙台だが店内は満席で20人待ち。表題は並辛、激辛、猛辛は同料金。税別1,200円で唐辛子90本相当の辛さという極辛もあり食べる前に承諾書にサインが必要らしい。ここはおとなしく激辛を選択。

300°以上あるという石鍋にスープを注いでグツグツ。ちゃんと機械を使って石鍋の温度はチェックしてました。

甜麺醤の甘さがあるチゲスープにドコドコと入った豆板醤で辛さがついてる。辛さは激辛とまではいかないが味が濃くて塩っぱいのがちとつらい。スープが少なかったので足して貰ったら更に濃くなった気がする。

おこげ出来ている多加水麺。やっぱり鍋の〆を食べてる気分になる。もっちりして旨い。

味噌味のホルモンは美味しいが量が少ないかな。もやしやニンジンなんかのしっかりとくたった野菜。ニンニクの芽が美味しかった。中盤に卵の黄身が固まって出てきて笑った。

最後はご飯を入れて雑炊を楽しむ。何だかんだ言ってここは好きです。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れ様です。

福島市は今日36℃ですよ!
そんな日にこんな一杯もいいかも(^^)

酒乱 | 2018年7月1日 15:53

酒乱さん
仙台がこんだけ暑かったらふぐすまは凄いでしょうね。
良い汗かきました。

イケちゃん | 2018年7月1日 16:15

こんにちは。
今日は冷やしを求めてフラレまくりでした~
良くこの暑いのに此れを食べる気になりますね〜

kamepi- | 2018年7月1日 20:28

こんばんは。

群馬県には何店舗か有りましたが行ったことはありません。
店内にいくら冷房が効いていても滝のように汗をかきそうですね。
今の季節はパスです。

おやす | 2018年7月1日 20:57

こんばんはぁ~♪
このくそ暑いのにこれですか(笑)
下北沢にも支店があるんですよ。
私もKさんと一緒でしたので冷やしに振られまくりでした💦

mocopapa | 2018年7月1日 21:48

こんばんは(*^^*)

ヘタレとしては、ただでさえ眉をひそめる
タイプですが、この暑さでは写真だけで
具合が悪くなりそうです😅

としくん | 2018年7月1日 23:00

こんにちは。
お好きですねぇ!
従来のハーフ味玉がなくなった?、
と思ったらそういう事でしたか(笑)

亀さん、モコさん、としさんは、
昨日の茨城遠征でお目当ての冷やしに、
生憎とフラれた様です。

おゆ | 2018年7月2日 08:13

こんにちは。
これは私にはアカンビジュアルです!絶対に手を出さないですね(>_<)ちなみに、火山さんは行動範囲内に最近オープンしたので行こうと思ってるんですが、暑くて石焼って気分にならないです(笑)

poti | 2018年7月2日 14:17

こんにちは。

なかなか危険な色合いですね。
ライスドボンできるとは・・・尊敬しちゃいます。

glucose | 2018年7月2日 16:40