ayashi
こうちん
Dr.KOTO
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コメント
こんばんは～
自分もスコアと感想がほぼ同じですね～
ＵＰはかなり先になりそうですｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2011年11月6日 18:33どうもです～。
良いですなぁ、総勢１１名さん･･･
（飲めませんが･･･）ワタクシも見捨てないで～ｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月6日 19:49どもー。
茨ラーさん，今は（食えませんが…）でしょ？
自分は塩好きなので，これ気に入りましたョ～。
イワシも独自性があっていいですわ。
Ra.Ibasen | 2011年11月6日 20:06こんばんは
試作品ですか。面白いですね。塩だと出汁のえぐみがストレートに出ちゃうんですかね～。
イケ麺 | 2011年11月6日 21:29ayashiさん こんばんは！
これも十分、旨かったですよね～
これも改良して、商品化されるといいのにな。
ヨコべー | 2011年11月6日 22:35どもです！
いやぁ～ 楽しそうな宴！
羨ましいですねぇ～
ここは、ｖｅｒアップ前で訪問済みなので
進化を未届けに再訪せねばなりません。
YMK | 2011年11月7日 07:56お疲れ様でした。またお願いします。
このメニューは土日限定での提供になります。
700円～750円らしいですね。
ただ、「鰮」乗っけると100円以上はUP～
ヒダカヤはすんません、ノーコメでｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月7日 08:29おはようございます。
お疲れ様でした～
またよろしくお願いします！
競馬の話するの忘れた～
ホントは当たったんですよね？？？
Stag Beetle | 2011年11月7日 11:59こんばんは～☆
競馬当たったんですか～♡って競馬、全く分からん
先日は遅くまで大騒ぎ。めっちゃ楽しかったですね～☆
しかし、隊長‼
花やら贈り物の品々を置いて帰りそうでしたよね～
プンプン！
この塩ニボ、私は【かけ】で頂きました。
私もけっこう飲んでいた割にはニボの香りや風味が非常に強く
旨味UPを感じたのはびっくりしました。
次の週末から土、日曜限定販売なので早速行ってみようと
思います。そしたらUPします。
・@特派員 | 2011年11月7日 18:59こんばんは。
塩ニボ、結構気に入りました。
鰮の揚げ物も良かったですね。
また、食べに行きたいです。
kamepi- | 2011年11月7日 21:52どもです～
試作品の試食もあったようで、楽しい宴になったようですね～
こちらもＢＭして、機会を見て伺いたいです。
３ちゃん | 2011年11月10日 00:30
お店に着くとぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんとさん（始めまして～）待っててくれてるじゃないですか。なんと今日は華が有るんで、今夜の宴も盛り上がりそうですね～
まずは缶ビールをグイッと飲むみながら雑談をしてると、徐々に皆さんが集まってきて、総勢１１人の大宴会となり、楽しい一時をおしゃべりをしながら過しました。
程よく飲んだり食べたりしてたら、待望の店主の試作品である塩煮干ラーメンの登場で、かけラーメンかフルバージョンを選べるとのことで、自分は具材が乗ったフルバージョンでお願いしました。
程なくして自分の塩煮干ラーメンが、店員さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/107370396?size=800
う～ん、程よい煮干の香りが漂ってきて、結構食べたり飲んだりしてたのに、食欲をそそる感じが良いじゃないですか。レンゲでスープを飲んで見ると、若干エグミが有るスープですが、煮干を謳う以上はこれ位は仕方ないですね。
麺は煮干に合う中位のストレートタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感は当然合うから旨いですよ。麺量は大体１４０ｇ位に感じたが、お昼で頂くなら大盛以上は必須ですね。
具材は鰮の竜田揚げ？のようなフライが１枚とメンマ・カイワレ・刻みネギの布陣です。なかでもフライが異彩を放っていたが、自分はこれって有りだと思いました。他の具材は総じて普通でしたね。
スープがメッチャ少なかったから、試作品だった塩煮干ラーメンが、あっと言う間に麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。この後醤油も試作してもらい、スープを一口頂いたが、醤油の方が若干エグミが押さえられてたので、製品化をするなら醤油ですかね。
ご馳走様でした。