Item: らーめんなが田
Rating: 85
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

85点

亀戸之エグ～賛辞的塩煮干麺

　今日はのぉ～試作品やからのぉ。番外編やで。けんど、すぐ喰えるようになるって。お願いしといたわ。お願いぶるまの本領発揮やで。

　某日夜。「ようおいでになったのぉ～。今日はぶるちゃんの好きそーな『塩ニボ』作ってまってたよ～」。な、なんですか、、、のっけから。。。想定外でメッチャ嬉し❤

　んじゃ、せっかくですからいただきますかね～。ハラパンパン状態なんで「かけ」を選択したんだよ～http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/107577981?size=800

　おおおお～キタ！　ニボ！　ちっこしエグい❤　コチラ、以前も限定で「塩ニボ」出しておったけど、格段にニボ感がアップしたのぉ～。なんでも、今日来た客の中に「ニボはエグミが命だぜぃ」ってヤローが複数いたんで、仕込んだスープに、さらに慌ててニボ追加したそうやで。

　ただ、限定にするんやから、もっとエグくてもいいよーな。伊藤系とか方南町の蘭鋳とか、あるいは最近オープンした大泉学園・伊吹とか、エグいで！　と思っても、虜になっちゃうニボやんが多いからのぉ～。んんでも、一般人からすると、残しちゃう人もおいでかも。新宿の凪みたいに「ニボ好き以外お断り」みたいな看板が必要かのぉ～。

　そいと。重煮干らーめんの宿命か。。。スープ、少ないｗ

　麺は、ニボ系には必須！　的なパキポキや。三河屋さんだぞ。ご主人に聞いたら「数種類の中から、ニボにはこれ！　つーのを選んだ」そーや。ドンピシャ！　やね。

　具は「かけ」やからね、カイワレ菜だけがちょん、と乗ってるだけやからコメントなし。

　うまいうまいって喰ってたら「醤油のほうがいいで」とか言ってる連中が仰山おっての。まー確かに。。。。いや、意地でも「塩のほうが旨い！」で、と言っておくかのぉ～。ウマウマ満足ごっそさん～。

　まー具はないし、お値段も分からんから、採点はムズいけど、まーこのスコアならニボやん的にいいんやないかな。後でお聞きしたら「かなーりニボ使ってるんで、それなり価格になりますかね。700円～750円ですか（注・今日確認したら750円の模様）。けんど、『鰮の唐揚げ』乗せちゃうとそれぢゃ収まらない・・・」。いーんです、それわ有料トッピでいーんです。

　土日限定で提供する（11月12日～）そうやが。ココは思い切ってセカンドブランドにしたほうがいいかも。「土日のランチは『ニボやんなが田』」、如何かのぉ～店主殿？

　命名料、いちまんえんでどないや？

　※neko10さん、えびそば　あげちゃ　いやん♡