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「特製豚鶏つけめん(大盛)+チャーカツ」@赤備の写真★系列最後のブランドに行ってきました!★
『赤備』へ!

この日は、横浜で夜仕事だったので、系列最後のお店に。
系統でいうと、鶏好きには、2・3ブランドの方が合うと思っていたので、
結構楽しみに。

18時前、先客1名・後客4名くらいの感じで。

券売機がデジタル液晶で、結構分かりずらいのを乗り越え、
10分強でハイド~ン!

先ずは、麺から。
うん、旨い。
この系統は、麺が本当に美味しいですね~。
麺は、フト麺ストレートのツルモチで固め仕上げで、
良い具合ですね。

続いてスープに!
旨い!が温いww忘れてたwwこの系列の唯一の欠点。スープ温度ww
鶏が強く、粘度があり、魚介感感じないので、最近のとは違って、
なかなか良いのですが、温い為マッタリしてしまいます。
食べ進めると、ドンドン冷めていくので、飽きてしまいますね~。
大盛は、量も400以上に感じられるので、良いのですが、ちょっと温さで
残念かも。
そして、粘度がドロンジョですね~。麺と絡みまくりまクリスティ。
と言う事は、確実に麺量がこれだと。。。。。

具は、バラロールチャー・ナルト・メンマ・海苔・ネギ・味玉な感じ。
どれも平均点以上の美味しい物でしたね~。

総評は、濃厚鶏豚つけ麺で、ドロ系の濃厚でも万人受けする1杯ですね。
ただ、スープ温度はちょっと考えて欲しいのと、スープ量!
これが、少な過ぎる。ドロドロなので、大盛だと半分ぐらいで、
まず無くなる量ですねww再考必要ですよ!!
ただ麺量はかなりなので、腹パンになりますし、ここ麺旨いんですよねぇ~!
あと、トッピングのチャーカツは、個人的にはハマりませんでしたねww
もう少し中がトロトロだと、面白いかもですが。
これで、系列はすべて行きましたが、個人的には、
『つけめん 三三㐂』>『つけめん 玉』>『赤備』かな?
でも、もう一周しようかな!

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

玉の3rdブランドでしたっけ?
いくしかないですねぇ~ そのうち追随~(^^)

YMK | 2011年12月2日 08:03

うう。。。。

 先、行くなwww

おはようございます☆

やはり一度は行かねばなりませんね~。

・@特派員 | 2011年12月2日 08:17

こんにちは。

ここはまだ行ってません。
でも一度はいかないとな~
自分もそのうち~

ayashi | 2011年12月2日 09:35

junjunさん こんにちは!

>トッピングのチャーカツは、個人的にはハマりませんでしたねww

自分もこれにはハマリませんでした。

スープが、熱く・多くなるといいんですけどね~

ヨコべー | 2011年12月2日 11:02

こんちくわ~。

なかなか美味しかった記憶が。

これからの季節、つけダレ温いとアウト!だとね~w

富士山 | 2011年12月2日 11:06

おはようございます。

玉系列制覇しましたか!

私は1店も行けてませんw

つけ汁が少ないのは勘弁ですよね~

  スープ割も楽しみなのに。。。スープ割は頂だなかったの?

Stag Beetle | 2011年12月2日 11:25

どもです!
ここの系列未訪ってか神奈川は…(涙)
ただ大森に出来たみたいなのでそこは必ず狙います。
ってか川崎から一度歩いて行ってみるか…(迷)

King Tetsu(なの?) | 2011年12月2日 12:57

どもー。

系列行きたい~!
多分今月中にキリ番が来るので,まずは「玉」で!

Ra.Ibasen | 2011年12月2日 18:12

こんばんは。
まずは、一番近い三三㐂から行ってみます。

kamepi- | 2011年12月2日 20:43

ここも玉系何ですね~

この屋号の『赤備』ってどっかで聞いた事あるような(個人的な事ですが。。)
あらら。。つけ汁がどんどん冷えちゃうのはちょっと困りますね~
400gならせめてもう一杯つけ汁サービスなどして欲しいですね

自分は今日、三三㐂 大森に行って来ました~あとでレビューします

こう | 2011年12月2日 21:50

おはようございます~

あ~先越された・・・
スパコンにかなり前からオヌヌメされてましたw

ココの系列は間違いなさそうですね♪

らーめんじじぃ | 2011年12月3日 09:17

こんにちは。

コレは旨そうなつけ麺ですね~
存じないお店ですが、「つけめん 玉 本店」の系列でしたか?
アチラはBM済みですが、場所柄なかなか近づけません(涙)
機会があれば私も制覇したい。。。

ぽんたくん | 2011年12月3日 10:59

どうもです!!
こちらのブランドは未経験…(汗)
とりあえず大森から攻めてみます!!

| 2011年12月4日 22:22