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「大盛ラーメン(ヤサイ、ニンニク) ¥800」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真2011.11.08 10:45頃

この日は朝から池袋にて人間ドック。
検診を終え解放されたのが10:30。
先ずは前日から控えていたタバコとコーヒーで蘇生。
次はメシってことで池袋で11:00開店のお店の中からおよそ一年半振りにコチラをチョイス。
胃壁に貼り付いたバリウムを脂で洗い落としてしまおうという狙いですw

開店15分前の到着でシャッターPP。
開店時の並びは10名程。
食券を購入してカウンターに着席。
オペレーションは殆ど見ることができませんが1ロットで9杯?10杯?
何れにせよ結構な杯数を同時に作っているようです。
麺少なめ或いは麺半分指定のお客さんが多かったですね。
待つこと7~8で提供。
先ずはロット内の半数近くの硬め指定のお客さんから。
続いて自分に提供。
それではいただきます。

スープは乳化してトロンと粘度が高め。
前回よりも明らかに豚の旨味が良く出ていますがこれは進化? それとも上ブレ?
カネシは控えめですが一応それっぽさは感じ取れます。
いやこれは中々美味いじゃないですか。
ただ味の奥の方に僅かに酸味らしきものがあるのが中盤以降ちょっと気になってきました。

麺は断面正方形の低加水極太麺。
直系としては今一つらしさが足りない麺ですがそれでもワシワシと強力なコシがあり、食べ終わる頃には些か顎に疲れを憶える程。
麺量は体感で450g強とかなり多めに感じました。
同ロット内で麺少なめのお客さんが多かったのでその皺寄せがこちらにきたのか、はたまた胃が縮まった状態だったので殊更多く感じてしまったのかは不明です。
何れにせよ前回は余裕で完食できた大盛りに後半かなり手こずりました。

ヤサイは9割程がモヤシでややシャキ残しの茹で加減。
豚は3枚で、まぁ豚と言うよりチャーシューですが、しっかりとした歯応えがあり旨味もそれなりに残っていて中々好みのもの。

二郎としての満足度という点では今一つですがこれはこれで悪くないという印象。
特にスープは以前よりコクが出ていて美味かったです。
ま、ブレかどうか確認するためにも次回はもう少し短いスパンで再訪したいですね。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おぉ!人間ドック後の二郎!しかも大!最高ですね〜ww
しかも上ブレとは、ラッキーじゃないですか!
スープがずいぶん白っぽく乳化してますね。もしかして池袋、旨くなってる?
うーん、久々に行ってみたくなりました。行列のない時にw

タム6000 | 2011年11月10日 19:34

こんばんわ~

胃が空っぽの状態の時に食べるメニューじゃないですよねww

池袋も行ってみたいですね♪
こちらのはトロンとしたスープで旨そうですし!

たく☆ | 2011年11月10日 21:12

こんばんわ~

人間ドック後の二郎とはスゴイですね。
確か前日夜は飲食不可だろうから格別な旨さだったのでは?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年11月10日 21:18

でっかい道育ちの秋サンこんばんみぃ~♪

バリウムリセットに二郎とな?
さすが道産子w
池ブクロ二郎の一杯、秋サンの胃ブクロにビバ!ウエルカム♪

ももたろう | 2011年11月10日 22:43

写真ではわかりにくいですが、この丼結構大きいですよね?
これを手こずりながらも食べてしまうとは、胃のキャパも相当な物ですね。
普段は控えてます?

100(卒業) | 2011年11月11日 08:23

人間ドックの結果はどうでした~?
>タバコとコーヒーで蘇生。
タバコ半日やめているくらいじゃ変わらないんじゃ?w
>バリウムを脂で洗い落としてしまおうという・・
え?
下剤飲まなきゃだめなんじゃないの?


なんか秋さん
ものすごいですねーwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年11月11日 09:09

こんにちわ!

人間ドック帰りに二郎ですかぁ!
此処って隣に「大勝軒」さんがあるところですよね?
見た目いわゆる「二郎」のものとは違うように見えるんですが食べてみたいですね~♪
今日もそのすぐ近くの高速バス乗り場から新潟に発車する予定なんですが・・・w

バスの運転手 | 2011年11月11日 14:32

どうも~

へぇ~、上ブレですか。
でも、ここはライトなんていうレベルじゃなかった印象が…。
うーん、新橋店オープンに伴って、関連のこちらも底上げしたのかな?

corey(活動終了) | 2011年11月11日 14:32

>タム6000さん

上ブレなのかどうかは分かりませんが以前より良くなっていたことは確かです。
以前から乳化度は高かったという認識ですがコクが薄っぺらかったのが改善されていたかなと。

是非ご確認頂きたいですねぇ。

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:10

>たく☆さん

>胃が空っぽの状態の時に食べるメニューじゃないですよね
↑確かにw
少し胃袋を広げてからの方が楽だったかも知れませんねw

コチラ、直系っぽさは希薄ですが女性の一人客も珍しくなく初心者向けの二郎と言えます。
機会があれば是非一度。

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:13

>コウスケ(雑種;18歳)さん

いやー、格別ってほどでもなかったかなw

まぁ、味よりも縮こまった胃にあの量はちとキツかったですw

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:15

>ももたろうさん

テンション高いコメありがとうございますww

あ、因みに道産子と言っても産まれただけで物心付く前から育ちは関東ですw

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:17

>100(卒業)さん

仰るとおりかなり大きめの丼でした。
いや、さすがにスープ完飲までは無理でした(できたとしてもしませんがw)

>普段は控えてます?
いや、そんなこともないですが苦しくなる程満腹にすることはあまりないですかね。

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:21

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

>タバコ半日やめているくらいじゃ変わらないんじゃ
↑いや、これは確かに仰るとおり。反論の余地もございませんw

>下剤飲まなきゃだめなんじゃ
↑確かに下剤をもらったんですが、着替えてる時に失くしちゃったんですよねw
ま、二郎を食べれば効果覿面なんで下剤に頼るまでもないかなとww

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:25

>バスの運転手さん

>隣に「大勝軒」さんがあるところ
↑そうです、そこです!
今度是非一度お試しください。

>そのすぐ近くの高速バス乗り場から
↑さすがに乗務直前に二郎ってわけにもいきませんよねw

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:28

>corey(活動終了)さん

ライトなのは今でもライトですよ。
背脂もほとんど浮いてないですし。
ただ以前は希薄だった豚の旨味が意外にしっかり出ていたなと。

ブレなのかどうかは今の段階ではちょっと判断しかねますね。

☠秋☠ | 2011年11月12日 15:32