ここのお店は普通の一軒家でやっています。駐車場は近くの公園のわきに止めました。名前からして年配の人がやっているのかなと思いましたが経営者は若いご夫婦でした。入口は普通の家の玄関です。玄関を入ると正面にカウンターがあり玄関を上がってすぐ右の部屋に通されました。小さめの四角いテーブルが二つ、先客は2人で後客2人でした。8人でいっぱいになってしまいますね。そんなわけで厨房は家の奥にあるので作っている姿は全く見えません。これはさみしいですね!店の造りからいって無理なんでしょうが全く見えないのは残念です。それでもってつけ麺大盛を注文、10分位で出てきました。つけ汁が冷めないように旅館の夕食時などに出てくる固形燃料に火を点けて温めるものがあると説明されたので冷めたらお願いしようと思っていたんですが、最初からつけ汁がぬるめだったので、すぐに温めたかったのですが、出てきてすぐでは悪いかなと思い半分以上食べてからたのみました。汁はくどくなく魚介が強めでしたがスープ割をして飲み干すほどではなかったですね。次はスタミナを食べてみようかなと思います。