2013.3.9.　　　12:00過ぎの訪問。外待ち２人。

水戸の新店でいただいた後は10㎞ほど移動してこちらへ。住宅街の民家で営業されているこのお店、１年半ぶりの訪問です。
外待ちですか。私の後からもまた３人連れの客が……。知名度も上がってきているようで、なかなかの人気ですね。
と、家の中からオクサマ登場。お久しぶりです～～♪玄関に掲げてあるメニューから表記のものを選んで注文し、しばしテイク。ここのスタミナ、食べてみたかったんですよ。レバーと肉が選べるようですが、他ではいただけない「肉」にしてみました。
20分ほど待って入店可のアナウンス。さすが民家の１室での営業ですね。開店悪っｗ
８畳ほどの座敷にテーブルが２卓。現在は窓際にカウンター風の細長いテーブルが用意されています。その細長いテーブルに座ってからさらに10分ほどで提供です。へー、肉は炒め合わせるんじゃなくて別乗せですか。おもろ～。さっそくいただきます。

麺はスタミナお約束の高加水、断面スクエアなつるもち太麺。冷水できっちり〆られており、歯応え抜群。これぞスタミナ冷やしって感じです。
麺に熱い餡を少し絡めて食べると、甘辛うま～。王道的なスタミナの味わいですね。スタミナとしては甘みは抑えめのほうかな？餡自体に動物系の旨味が加わってるのでレバーレスでもそれほど不満はありません。ちとしょっぱめですが、そこらは麺に絡める量を控えればで調節できますからね。
餡に炒め合わせられている野菜は、大きく切られたキャベツとニラ。カボチャやニンジンは入っていなかったように思います。「こんなのスタミナじゃね～<`ヘ´>」って方もいらっしゃるでしょうが、ワタクシは間口が広んで、こんなのもアリかと……ｗ
肉は薄切りの豚肉にたれをしみこませ、片栗粉をまぶして揚げたもの。いわゆる竜田揚げかな。餡と一緒に麺に絡めて食べるとカリカリうま～！
なかなか旨いんじゃないですか？これはまた新しい豚肉の食べ方発見！みたいな。まあ、これを鶏モモ肉でやれば、甘辛餡のかかった唐揚げってことなんでしょうね。それを豚肉でやった感じです。この肉をスープで煮込んで餡かけにすると「中華 大進」の人気メニュー「焼肉ラーメン」に近いものになるんでしょうけど、こちらのカリカリ感もまたいいですね。
麺量は200gほどでしょうか。難なく完食～。やっぱ底に残った餡を食べたらちとしょっぱｗ

総じて、カボチャやレバーは不使用、カリカリ竜田揚げ豚肉が香ばしい、亜流スタミナ冷やしですね。
いや、これ正直言って結構好きです。でも、同じ市内にある前述のお店の人気メニューが、もっと肉の量が多くて640円なのを考えれば、ＣＰが悪いといわれても仕方ないんじゃ……。
ということで、採点は、基本80点、ＣＰ悪－５点、オクサマ＋２点で77点ってところでどないでしょう。
このお店、全般的にちとお高め。夜限定のメニューも旨そうなんですが、みんな1000円越えなんだもんな～(-_-;)
それでもこれだけ客がはいいてるのは、昭和レトロな民家の座敷で食べる物珍しさか、オクサマの引力かｗ いずれにしても繁盛しているようで何よりです。ごちそうさまでした。