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2011年11月平日。今日は、都心を車で走っていると、たまに見かける「麻布ラーメン」(゜o゜)♪前々から気になっていた このお店・・・ついに訪問の時が来ました♪向いのコイパへ停め・・・信号を渡って、さぁ入店です(13:44)♪むおっっ(゜o゜)!いきなり 豚骨臭が漂っていますよ(>_<)♪勝手に、「あっさり醤油系」かと思っていたのですが・・・そうでは無い様です。先ずは、入口右側にある 券売機と睨めっこ(゜o゜)?ここは、絶対ラーメンな筈・・・って事は分かっているつもりですが・・・つけ麺は「平打」との貼紙が(゜o゜)!平打好きな儂は・・・迷わず「つけ麺中」のボタンをポチリ♪で・・・4人掛けのテーブルへ腰をおろし、女性店員さんにチケを手渡します。ライスサービスとの事なので 同時に、お願いしちゃいました♪それでは・・・watching(゜o゜)?店内は、奥行きも充分で、思っていたよりも広いですね(゜o゜)!そして、清潔感があって、とても綺麗♪椅子やテーブルも、それほど クタビレた感じはしません。お客さんの入りは・・・チラホラと言った感じ。2割くらいでしょうか。1~2名様ってところで、基本は、サラリーマン。女性の1名客もいましたよ(゜o゜)席は、4人掛けテーブル数卓と、カウンター数席。それと、個室になりそうなテーブル席もありますね。卓上には、醤油・ラー油・酢・豆板醤・胡椒が並んでいます。で・・・ギョッとしたのが、テーブルの真ん中に設置された2つのボール(゜o゜)!1つは、もやしキムチ。もう1つは、長葱輪切がてんこ盛り(それぞれラップが掛かっています)入れ放題って奴でしょうかね(>_<)♪BGMは、90年代前後の懐かしJ-POP(T_T)壁や券売機付近に、インフォメーションが・・・「11-15時 麺類を頼んだ方は、半ライスかミニサラダ サービス」「11-14時 禁煙」スタッフは、お揃いのユニフォーム♪厨房含めて、4人はいるみたい・・・ホールの女性は、アジア系の女性外国人の方でした。さあ・・・つけ麺 サーブです♪(13:49)刻み海苔が振り掛かった麺は、やや細め 薄黄の平打。しこしこ感があり、喉ごしも良好♪中盛との事ですが、意外に量はありました。(300~350gくらいかな?)細かい背脂とゴマが浮いたシャバ系の「つけダレ」醤油ベースですが、かなり豚骨臭がしますね(゜o゜)甘み酸味も ちょっぴり感じます。絡みは、まずまず。ちょっと、つけダレの塩味が足りないかな?タレの中に入っている「ゴマ」のプチプチした食感も心地イイですね。濃厚ドロドロ系ばかり、いつも食べているけど・・・たまには、こういう つけ麺もイイですね♪具・・・決して大きくは無い、チャーシュー1枚と、小振りなメンマがほんの僅か・・・これに関しては、基本的に、トッピングが必要ですね。(まぁ 葱は入れ放題ですが・・・)でも・・・チャーシューは、小さいながらも「ほろほろ」で、味が良く染み込んでおり ウマかった(^o^)♪ちょっと、豚臭いけどね・・・(=_=)そして・・・卓上サービスの「もやしキムチ」を乗せた「半ライス」(>_<)♪「半ライス」は いかにもって盛量なんだけど・・・この「キムチ」が辛くて旨い(゜o゜)!いや~・・・イイサービス品だこと♪以上、ごちそうさまでした♪今日、行かなかったら、一生行かなかったお店かもしれないけど・・・意外な旨さでビックラぽん♪【追記】相方の、「ラーメン」の麺は、気持ち太めの縮れ麺でした♪
今日は、都心を車で走っていると、たまに見かける「麻布ラーメン」(゜o゜)♪
前々から気になっていた このお店・・・ついに訪問の時が来ました♪
向いのコイパへ停め・・・信号を渡って、さぁ入店です(13:44)♪
むおっっ(゜o゜)!いきなり 豚骨臭が漂っていますよ(>_<)♪
勝手に、「あっさり醤油系」かと思っていたのですが・・・そうでは無い様です。
先ずは、入口右側にある 券売機と睨めっこ(゜o゜)?
ここは、絶対ラーメンな筈・・・って事は分かっているつもりですが・・・
つけ麺は「平打」との貼紙が(゜o゜)!
平打好きな儂は・・・迷わず「つけ麺中」のボタンをポチリ♪
で・・・4人掛けのテーブルへ腰をおろし、女性店員さんにチケを手渡します。
ライスサービスとの事なので 同時に、お願いしちゃいました♪
それでは・・・watching(゜o゜)?
店内は、奥行きも充分で、思っていたよりも広いですね(゜o゜)!
そして、清潔感があって、とても綺麗♪
椅子やテーブルも、それほど クタビレた感じはしません。
お客さんの入りは・・・チラホラと言った感じ。
2割くらいでしょうか。
1~2名様ってところで、基本は、サラリーマン。
女性の1名客もいましたよ(゜o゜)
席は、4人掛けテーブル数卓と、カウンター数席。それと、個室になりそうなテーブル席もありますね。
卓上には、醤油・ラー油・酢・豆板醤・胡椒が並んでいます。
で・・・ギョッとしたのが、テーブルの真ん中に設置された2つのボール(゜o゜)!
1つは、もやしキムチ。もう1つは、長葱輪切がてんこ盛り(それぞれラップが掛かっています)
入れ放題って奴でしょうかね(>_<)♪
BGMは、90年代前後の懐かしJ-POP(T_T)
壁や券売機付近に、インフォメーションが・・・
「11-15時 麺類を頼んだ方は、半ライスかミニサラダ サービス」
「11-14時 禁煙」
スタッフは、お揃いのユニフォーム♪
厨房含めて、4人はいるみたい・・・
ホールの女性は、アジア系の女性外国人の方でした。
さあ・・・つけ麺 サーブです♪(13:49)
刻み海苔が振り掛かった麺は、やや細め 薄黄の平打。
しこしこ感があり、喉ごしも良好♪
中盛との事ですが、意外に量はありました。(300~350gくらいかな?)
細かい背脂とゴマが浮いたシャバ系の「つけダレ」
醤油ベースですが、かなり豚骨臭がしますね(゜o゜)
甘み酸味も ちょっぴり感じます。
絡みは、まずまず。
ちょっと、つけダレの塩味が足りないかな?
タレの中に入っている「ゴマ」のプチプチした食感も心地イイですね。
濃厚ドロドロ系ばかり、いつも食べているけど・・・
たまには、こういう つけ麺もイイですね♪
具・・・
決して大きくは無い、チャーシュー1枚と、小振りなメンマがほんの僅か・・・
これに関しては、基本的に、トッピングが必要ですね。
(まぁ 葱は入れ放題ですが・・・)
でも・・・チャーシューは、小さいながらも「ほろほろ」で、味が良く染み込んでおり ウマかった(^o^)♪
ちょっと、豚臭いけどね・・・(=_=)
そして・・・卓上サービスの「もやしキムチ」を乗せた「半ライス」(>_<)♪
「半ライス」は いかにもって盛量なんだけど・・・
この「キムチ」が辛くて旨い(゜o゜)!
いや~・・・イイサービス品だこと♪
以上、ごちそうさまでした♪
今日、行かなかったら、一生行かなかったお店かもしれないけど・・・
意外な旨さでビックラぽん♪
【追記】
相方の、「ラーメン」の麺は、気持ち太めの縮れ麺でした♪