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関東で食べられる喜多方らーめん…という友人の薦めで入店。なんでも本店は喜多方市内にあるとの事。お店の中には、喜多方駅前のラーメンマップが貼ってありまして、その中に確かにありました「来夢」。喜多方で印象深かった醤油チャーシューをオーダー。小ぶりのチャーシューが沢山浮かんでいて、喜多方で見たラーメンと同じです。スープは、醤油味がかなり強く、しょっぱめです。喜多方で食べたラーメンも確かに塩辛かったですが、もう少しダシがたっていたような。チャーシューも同じで、柔らかくサッパリした味を期待したのですが、かなり肉に歯応えがあり、しょっぱい味付けになっていました。麺は中太のちぢれ麺で、噛みごたえもありなかなか美味なだけに残念。やっぱり喜多方に本店があっても、関東ナイズされてしまうのでしょうか…？
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じぇいびー
なんでも本店は喜多方市内にあるとの事。
お店の中には、喜多方駅前のラーメンマップが貼ってありまして、その中に確かにありました「来夢」。
喜多方で印象深かった醤油チャーシューをオーダー。
小ぶりのチャーシューが沢山浮かんでいて、喜多方で見たラーメンと同じです。
スープは、醤油味がかなり強く、しょっぱめです。
喜多方で食べたラーメンも確かに塩辛かったですが、もう少しダシがたっていたような。
チャーシューも同じで、柔らかくサッパリした味を期待したのですが、かなり肉に歯応えがあり、しょっぱい味付けになっていました。
麺は中太のちぢれ麺で、噛みごたえもありなかなか美味なだけに残念。
やっぱり喜多方に本店があっても、関東ナイズされてしまうのでしょうか…？