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コメント
こんにちわぁ～♪
最近は坂戸の方に行く機会があるので是非寄ってみたいと思います！！
黒がいい感じですね～(*^^*)
えいち | 2011年11月13日 11:01こんばんはー
実は自分もコチラは課題店です。
熊本豚骨意外にも煮干しやチーズラーメンとかオリジナルメニューにも興味を惹かれます。
CPも良さそうですしね。
問題はやはり夜のみの営業と駅から遠い立地ですかねぇ。
☠秋☠ | 2011年11月13日 21:30こんばんわ～
自分のマー油初体験はコチラです♡
表面の真っ黒さによらず意外とマイルドで程よい苦味で大人なラーメンでした。
熊本ラーメンにしては太い麺、親父さんの服装は洋食コック風でミスマッチが印象的なお店でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年11月13日 21:41こんばんわ～
角煮を食したいんですよねぇ～♪
いつ行けるか分からないんですが、
次回のメニューは決めちゃってるんですｗｗ
たく☆ | 2011年11月13日 22:05こんんちは
こちらはヒロキさんのレビューで気になっていたお店ですけど、夜営業のみはハードル高くて未訪問です。
たっぷりのマー油でクセが強そうですが、そうでもないみたいですね。
100（卒業） | 2011年11月14日 08:35どもです！
マー油がインパクトありますねぇ～
その特筆すべきなチャーシューは
魅力的です！
YMK | 2011年11月14日 10:56おはようございます。
自分もヒロキサンのレビュで気になっているんですが夜だけの営業がネックになっていますｗ
でも550円でこの大きなチャーシューも入っているんなら良いですね～♪
バスの運転手 | 2011年11月15日 08:10いや、熊本って、やっぱ細麺では？
サクッと決まりそうで、意外に難しいんですよねー、熊本ラーメン。
そういう意味で、うまいぜベイビーのあそこって凄いのかも。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月16日 00:29
今夜は坂戸の打ちっぱなしに来たので、夜しかやっていないコチラに来ました。
熊本ラーメン麺王さん。念願の初訪問です。
注文は券売機にて
熊本ラーメン550円をぽち。
御対麺～♪
見た目、真っ黒ですｗｗ
熊本ラーメンらしく、マー油が表面に黒い層をなしていて、箸で探ればその下には真っ白なスープが現れますね。
その白濁スープはトンコツなんですが、
臭さはなく、マイルドな飲み口。
表面のマー油も苦さもなくマイルド。
麺は激太ストレート麺。
加水低めで中心超アルデンテなボキボキタイプです。
コレは変わった食感ですねー。
熊本ラーメンってこんなに太麺だったっけ？
具は
キクラゲとチャーシュー２枚と長ネギ小口。
特筆はチャーシュー、
厚みのあるバラ肉が、その厚さを感じさせないくらいホロトロで、美味し～い♪
駅から遠く、夜しか営業していないコチラ。
ワタシの中ではめちゃハードルの高い店でした。
今回念願の訪問となったわけですが、嗜好にベストマッチ！とはいかず微妙な感じになってしまいました。
麺が太すぎたかな～。
とはいえ、いずれ機会があればまた来ます。
ごちそうさま。
7
禁煙