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「節骨こってりらーめん」@節骨麺たいぞう 池袋本店の写真【節骨こってりらーめん】¥680

ブクロで評判の高いコチラ。激戦区にあって、品揃えなどからどこぞのチェーン店っぽい感じもしますが、なかなか良いと思いました!

麺はややもっちりした中麺で、具材には海苔、デカメンマ、チャーシューが添えられています。チャーシューはトロトロで美味しいです(ボリュームは少々物足りませんが)!

そしてスープは豚骨+魚介のWスープで、コクがありながらも魚介の風味で引き締めている・・・・そこに背脂が投入されパンチを効かせてます!
テイストとしてはベタな気がするのでもうひとひねりあると面白いかもしれません・・・・でも普通にメシとして食べるには十分満足できますね。

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