ひぐま
初の訪問。国道２４６号線沿いに面してある。以前、ラーメン屋→うどん屋→ラーメン屋と変遷を繰り返し、そしてまたラーメン屋が開店。パッと見、サングラスをかけ葉巻をくわえた豚の看板が目立つ。駐車場は店の前に数十台。昼飯時、店の入り口に入ると満席のため待ち。待ちは前に５人、入店するころには後ろに５人。５分ほどして店内に案内されると、席はカウンターとテーブルで約５０席くらい。店員は男性６人女性１人で切り盛り。カウンター席に座り、卓上のメニューから、店名を冠する「どんしょうゆラーメン（６８０円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、青ネギののっかったスープが茶褐色で油が少々浮いた二郎っぽいのラーメン。喰ってみると、スープは、二郎とは別物で、確かに豚骨醤油だが、豚骨がガツンとこない。麺は、普通の太さの軽い縮れ。堪能した。
むねちゃま
黒胡椒( ﾟ∀ﾟ)・∵.
コメント
まだコメントがありません。
