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ガード下の飲食店を居抜いたようなリアルレトロな店内装。昼どきでしたが先客6名程。食券を渡しながら全て普通でお願いし着席5分で提供。スープはなかなかの獣臭ですが案外クリーミーで甘みもうっすら感じます。家系の中でも醤油よりは豚骨がしっかり効いたマイルドスープ。デフォでも少し固めの茹で加減でしっかりした歯ごたえの太麺は長多屋製麺所と書かれた麺箱に入っています。トッピングは家系定番の海苔3枚にホウレン草とモモチャーシュー。それにウズラの玉子が入ります。
こんにちは。 ココは味噌もイケてますよ！ 「味噌の店」などと断言する御仁もいるほどでして。。。 レンソウマシがサービスだった時期もありましたが、 果たして今は・・・
himaさん なんと味噌があったのですね。私の目は節穴でした。。。orz
suzy（休憩中）
ガード下の飲食店を居抜いたようなリアルレトロな店内装。昼どきでしたが先客6名程。食券を渡しながら全て普通でお願いし着席5分で提供。スープはなかなかの獣臭ですが案外クリーミーで甘みもうっすら感じます。家系の中でも醤油よりは豚骨がしっかり効いたマイルドスープ。デフォでも少し固めの茹で加減でしっかりした歯ごたえの太麺は長多屋製麺所と書かれた麺箱に入っています。トッピングは家系定番の海苔3枚にホウレン草とモモチャーシュー。それにウズラの玉子が入ります。
千年
@nyooooosh
麺スタ
Ｓ８
hori
