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「タンメン大盛(ショウガW)」@トナリ 丸の内店の写真かなり前からトナリのタンメン禁断症状…私の行動半径の中では案外不便な丸の内。八重洲ならいいのにねぇ~。ということで我慢できずにトナリ丸の内店へ3度目の訪問。

17:43到着。先客10名、後客3名。夜は椅子を少なくして営業しているのかラスト1席を運良く確保。

17:54タンメン大盛(ショウガW)とご対麺。丁度1年前、物凄い衝撃を受けたタンメン…今日のお味はいかに?

まず、浅草開花楼の麺を引きずり出す。うまぁ~!硬め指定ではないのだが、硬めの茹で加減はベスト。コシ、モチモチ感、のど越し…全てが素晴らしい!

次に炒め野菜を頬張る。いやぁ~、この野菜もこんなにうまかったっけ?シャキシャキの炒め具合、味付け、もうたまりません。これだけでライスも一緒に食べたくなる。

最後にスープ。これも相変わらず文句なし。炒め野菜の旨味もブレンドされ、何とも言えない旨さ。半分位野菜と麺を食べ終えたところでWのショウガも満遍なく混ぜ込む。う~ん、コク・キレが出て更に深い味わい。

久々のせいか全てが超うまく感じられ、アッサリ完食!まだ大盛もう一杯は食べれそうな気がする…やはり、ここはタンつけではなく、タンメンがうまい。唯一の欠点は量が少ないことかな?大盛で260gは少な過ぎるから400g程度の特盛を設定して欲しい。野菜も金出すからマシにして欲しいよなぁ。正直タンカラライス、タンギョウライス大盛でも足りないんでね。

麺36点  ス-プ36点  その他18点 合計90点(191杯目)

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ぐっちさん!こんちわ(゚ー゚)
ご無沙汰しております(´・ω・`)お仕事は少し落ち着かれましたか?

コチラ、私もタンカラ食べて以来しばらく訪問しておりませんので、御レビに触発されて明日にでも行ってしまいそうです・・・
でも、大盛りもう一杯いけそうって(笑)

うーん、淡麗系タンメンもいいですが、これはこれで抗えない魅力がありますねぇ。。ってかすごい生姜の量!
大崎時代はよく行ってたんだけど、丸の内に移転してからとんとご無沙汰なんで、近々食べに行ってみようかな。ランチタイム外せば並ばないですよね?

タム6000 | 2011年11月15日 19:51

ああ、左下の、全部生姜ですかwこりゃすごい・・・。
タンメン定義として、私的にはどうしても××ですが、
新たなカテゴリーの一杯としてはありなんですかねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年11月16日 00:05

どもです!

地元東陽町の店ではあるのですが
こちら実は未訪なんですよねぇ~

つけ麺狙いで追随したいです!

YMK | 2011年11月16日 08:22

ご無沙汰しております。
ここはタンつけしか食べていないのでタンメンいってみたいです。

しょうがダブルは必須でしょうか?

みゅうみゅう | 2011年11月19日 00:39