Stag Beetle
zzz
としくん
じゃい(停滞中)
コメント
こんにちは～
ビジュアル的には汁なしに見えます（笑）
ちょっと凝り過ぎた一品てな感じですかね～
こちらは他の伊藤とは違ってメニューに攻めの姿勢がありますね。。。
King Tetsu(なの？) | 2011年11月17日 11:34どもです！
過去一度同じもの食べましたが
結構好きですねぇ～これ！
久々再訪したくなりました！
YMK | 2011年11月17日 12:02こんちくわ～。
太麺なんですか！？こちら。
美味しそうですね～
食べたいです～ ＢＭ。
富士山 | 2011年11月17日 12:18どうもです～。
あら、「導楽」さんは残念でしたね。。。
代打の背脂煮干もちょいと微妙な感じのようで…
確かに、背脂が煮干の旨みを押し込んじゃっている印象は私も受けましたね。
でもここは好きなんです～♪
おうじろう | 2011年11月17日 14:04導楽。。。。
あれまーｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そんなｗｗｗｗｗ
そうそう、ココ、塩あるんですよね。
へへへ❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月17日 15:32どうもです！
塩ニボですよね！
狙ってますよ～！！
へへへ❤
junjun | 2011年11月17日 17:24こんばんは。
1回食べたことありますが、
こんなに、麺太かったかな～。
スープは相変わらず少ないですね。
kamepi- | 2011年11月17日 21:16こんばんは～
こちらは結構いい印象でした。
味のある一杯ってとこでしたね～♪
らーめんじじぃ | 2011年11月17日 21:47どもー。
伊藤系でも，全然別な感じですね。
塩，私も！ｗ
Ra.Ibasen | 2011年11月17日 23:52おはようございます☆
導楽…あらら…行きたかのに～
えっ？塩二ボですか♡
・@特派員 | 2011年11月18日 07:12こんにちは。
見た目は美味しそうなんですがね～
味の薄いのって見た目じゃ分からないですね。
この店も暫く行ってないので今度行ってみます。
ayashi | 2011年11月19日 16:30こんにちは。
なるほど、本家とは少々距離を感じる一杯なのですね。
スープが薄かったですか！
それでは、この系列の価値が半減ぢゃないですか。
秋田の本家の再現を求めて訪問をモクロんでいるのですが、
ココは外したほうが良さそうな。。。
hima | 2011年11月20日 06:02
ＲＤＢを調べますと、ホント！１１月からは麺類は夜のみで、しかも不定期で提供と。。。ブログで確認だって（＾＾；
気を取り直して、久しく伺ってなかったこちらのお店です。
本当はこちらの週末限定の重厚煮干そばを頂きたいのですが、ウイークデイど真ん中の本日。
仕方ないですが、まだ食べてないメニューもありますのでやって来ました。
１２時４８分着。先客３名。後客３名。コノくらいの入りじゃないと並んでしまうのでいい感じです。
外にある券売機で表題の食券を購入します。
相変わらず食券の文字はほとんど消えていて、何が書いてあるかわかりませんｗ
でも何故か店主さんはわかるのです（＾＾；
中に入るとやや薄暗く、左側に厨房。右側に壁向きのカウンター席のレイアウト。
食券を店主さんに渡し、席に着いて待ちます。店主さん１人で切り盛りしてます。
そして待つこと６分で着丼。見た目 うほぉ ネギがテンコ盛り！麺も太い。
では一口･･･ほお 優しいお味ですね。はっきり言って薄いです。背脂とゆー割にはそんなに入ってませんね。しかもエグイ煮干の風味がなりを潜めてしまいました。
麺はやや太の真っ直ぐで、モチモチゴワゴワ歯応えがあり風味も良くおいしいです！
でもスープが弱くて麺と合ってません。残念です。
チャーシューは柔らかくトロトロでやや甘めの味付けがとてもおいしいです！
味玉はほとんど味は無く、ゆで卵に近いですｗ
大盛りのネギの下に、茹でたもやしがこんもりあり、コレもスープを薄くしてる原因か？
ネギは￥１００では十分な量でお得感あり。
スープが薄い分後半は少々飽きてきましたが完食。
全体的な量はまずまずで、コレで肉を増したらお腹一杯になると思います。
背脂を入れたことで全体的に薄くなってしまい残念でしたｗ
ごちそうさまでした。また来ます。
おっと。塩ばっか食べてる方に朗報です。
塩そばなる物が券売機にあり。今回は食べませんでしたので、よろしくお願いしますｗ