2011年11月13日（日）初訪問
12:14 先客4名 後客10名程

秩父紅葉ドライブの帰り道。せっかく秩父まで来たのだから、やっぱり蕎麦、ではなくもちろんラーメンです。

狭山店が好印象だったこちらへ初訪問です。

行ってみると秩父駅のすぐ近くなんですね。駅近でも駐車場が有るのが嬉しいですね。

丁度お昼時の訪問でしたので、並びが心配でしたが運良く？空席有り。日曜日のお昼なのにちょっと拍子抜けです。まあ並ばずに食べられた方がいいに決まってるんですけどね。


入口入ってすぐ左に券売機。日替わりの限定も気になりましたが、初訪問なので基本のらー麺系で味玉らー麺の食券を購入。

初めてなので店内観察。

L字型カウンター8席程に、カウンターに背を向けて壁に向かう形の席が4つ。広くは有りませんが、窮屈感は無く、落ち着ける雰囲気。厨房は2名に接客担当1名、皆若いですね。仕切りが高く手元はほとんど見えません。接客は過度のものはありませんが、丁寧で好印象。

約10分で着丼。

盛り付けが丁寧できれいですね～。

スープは鶏と魚介の旨みがとても濃厚で美味しいです。濃厚ですが、鶏メインのせいかしつこくなくて飲みやすいです。後半は何故か魚介の方が強く感じられました。

麺はストレートな中太麺で、ちょっと加水低めのタイプ。丁度良い茹で加減でしっかりとしたコシがあって美味しいです。麺肌はツルツルではなく、麺との絡みは良いです。

具はチャーシュー、材木メンマ、ネギ、海苔、追加の味玉。チャーシューはバラロール、柔らかくジューシーでこれは美味しいです。うーん、チャーシュー麺にすれば良かったな～。材木メンマは柔らかい中にも適度な歯応えで、これまた美味しいです。ネギはいいアクセント、海苔は磯の香りが感じられます。追加の味玉は黄身がゼリー状の仕上がり、ちょっと塩味がきつめでしたが、まあこれは好みの範囲内でしょう。

いつもの通りスープまで美味しく完飲。


今回ラーメンを大盛にしなかったのは、同行者のつけ麺を大盛にして半分ほど頂く作戦のため。
ちょっとだけつけ麺のレビューを。

こちらの麺はツルモチでストレートな太麺、大きなお皿にタップリ盛られています（推定400g）。美味しい麺なので、量が多くても苦になりませんね。

つけ汁はラーメンと同系統で濃い目の味付け。シャバ系ですが、麺自体が美味しいので相性は悪く有りません。ちゃんと熱々なのも嬉しいです。

具はラーメンとほぼ同じですが、厚目にカットされたブロックチャーシューが違いますね。こちらのチャーシューも美味しいです。

もちろんスープ割りも頂き、美味しく完飲。


秩父の名店、評判通りの美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。

採点は味玉らー麺のものですが、つけ麺も同点かな。


他の写真は↓に。

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