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「味噌ラーメン」@麺工房 麓郷の写真行こうと思った店が休みでもう一軒狙っていた店に行っても休みでこちらに初訪問(11月16日)しました。

出てきたラーメンには、のり・ねぎ・メンマ・牛のチャーシュー・牛すじがのっています。

スープを飲んでみると味噌を感じたあとにほんのり牛骨を感じました。

麺は、好みの茹で加減でよかったです。

牛のチャーシューは、パサついていて残念でした。

スープを飲んでいる時に野沢菜みたいのが入っていたのですが、何だったんだろうか?

牛骨ラーメンと書いてあるのでもっと牛骨を感じられたらなぁ〜と思いました。

ごちそうさまでした。

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