なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「麓郷つけ麺」@麺工房 麓郷の写真初訪問、12:40、先客2名、後客2名。

つけ汁は仄かに動物の旨味、強めの醤油、よく香る魚介、そんな印象。
若干甘味も感じますね。インパクトは無いがなかなかに美味しい。

麺は中太でストレート。
麺量が選べるようです。今回は380g。
すると結構な量なのです、お腹もパンパン。
旨味もマズマズ。

具材は別皿でチャーシュー、メンマ、ネギ。

もうちょっとインパクトが欲しいところ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。