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前日に濃厚な1杯を食べたのでこの日はサッパリとしたモノが食べたい。
台風の様な天気なので行列店も空くだろうとコチラへ。

交差点越しにお店を見ると列は無く狙い通り。
しかし赤信号を待っている間に1人のオジサンと3人組のニイサン方が券売機の前に…オジサンは中に入られたが、ニイサン方の後に渋々接続。
19日、14:13分到着。外待ち3名。
ソソられるメニューが多く迷ってしまったが、困った時の左上と表記メニューのボタンをポチリ。
待つ事12分ほどで店内へ。
想像していたよりこぢんまりとした店内はヤヤ雑然としておりますが、照明の落とされた落着いた雰囲気です。
店員は厨房にニイサン2名とホール担当にオバチャンとニイサンの4名体制で、店主の姿は見えませんでした。
接客態度は問題なし。

待つ事8分ほどでお盆に乗せられ配膳。
ヤヤ濁りのある琥珀色のスープには透明脂が多めに浮いておりますが、なんとも綺麗なビジュアルです。
具材も豊富で美味しそう。
具は鶏チャーシュー2枚、海苔2枚、ワンタン2個、味玉、メンマ、鶏そぼろ、カイワレ、白髪ネギ、刻み青菜(大葉?)、刻みネギと非常に豊富で950円は納得。

スープはかなりアッサリとしており塩っけも薄め。
最初に感じたのは想像していたモノと違い以外にも煮干し系が微かに香ってきます。
少々物足りないと思いましたが、飲み進めるうちにじんわりと鶏が主張してきます。
なんとも品のある味付けで美味しい。

麺は細麺ストレート。
少し軟目ですが許容範囲。
ツルツルのシコシコで美味しい。
鶏チャーシューはプリッとナイス食感で、薄味ながら美味。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
冷たいのが残念ですが、コレも薄味でかなりのレベル。
メンマは細い小振りなタイプ。
コリコリと小気味良い食感が楽しめます。
ワンタンの具は生姜の効いた鶏ダンゴで、プリプリの皮と相俟って美味しい。
カイワレや白髪ネギもスープに良く合います。

B/Pを振りかけ食べ進めスープまで完飲。
染み入るようなスープで旨かったが、塩っけや鶏の主張がもっと欲しかった。
醤油のコクが加わる醤油系の方が私には向いているかも知れません。
並ばずに食べれるならば食べてみたい。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

ここは、メディアで取り上げられて、
凄いですが、怪しい香りがww
しかし、未訪なので、逝きますよ~!

junjun | 2011年11月21日 22:15

どもです!

再訪しないとと思いつつ
月日が流れております。

確か前回つけ麺を頂いたので
同じもので追随したいですねぇ~

YMK | 2011年11月22日 08:10

www

すんません。
ココはノーコメントで。

皆様、コメントありがとうございます!

junjunさん、
コチラは長らく憧れていたお店でしたが、
イマイチ突き抜けませんでしたね~
本来の出来だったのか疑問です。。。

YMKさん、
並ぶのをガマンしてようやく食べたのですが、
期待が高過ぎたようです(汗)
点数にかなりバラつきがあるので、
ブレが激しいのでしょうかね~

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
コチラは2度と逝かないリスト上位店でしたね~
ご愁傷様です。。。(涙)

ぽんたくん | 2011年11月23日 20:36

こんにちは。

おっと、行列店に!
しかし、ちょっとコジンマリとした印象でしょうか。
冬季限定の味噌が始まった模様ですので、
ワタクシもソレを狙いたいと思いつつ。。。

hima | 2011年11月30日 06:02

himaさん、コメントありがとうございます!

欲していた為美味しく頂けましたが、
並ぶほどの満足感はありませんでしたね~
限定の味噌にはソソられましたが、まずは塩から逝ってみました。。。
味噌のレビュー楽しみにしています。

ぽんたくん | 2011年12月2日 22:58