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教会通りを二葉目指したら休みだったし、野方ホープは吉祥寺にもあるから、とあまり期待せずに入ってみたのですが、予想外に美味しかったです。白湯ベースの醤油スープ自体にはそれほどインパクトはありません。というかサラっとした白湯スープは想定外なあっさりさで無化調を感じさせます。細麺のストレートにはもう少しこってりした感じでもいいかもしれません。次は脂多めにしてみようかな、と思いました。トッピングは青菜、メンマ、結構たっぷりはいった白髪ネギ、そして実はこのラーメンのメインじゃないかという揚げ鶏(パーコーではありません)。この揚げ鶏がかなりのお味で、スープの一見物足りなさをカバーしています。結果トータルで考えて大満足なお味となり、スープまで完食、となりました。大満足です。
教会通りを二葉目指したら休みだったし、野方ホープは吉祥寺にもあるから、とあまり期待せずに入ってみたのですが、予想外に美味しかったです。
白湯ベースの醤油スープ自体にはそれほどインパクトはありません。というかサラっとした白湯スープは想定外なあっさりさで無化調を感じさせます。
細麺のストレートにはもう少しこってりした感じでもいいかもしれません。次は脂多めにしてみようかな、と思いました。
トッピングは青菜、メンマ、結構たっぷりはいった白髪ネギ、そして実はこのラーメンのメインじゃないかという揚げ鶏(パーコーではありません)。
この揚げ鶏がかなりのお味で、スープの一見物足りなさをカバーしています。
結果トータルで考えて大満足なお味となり、スープまで完食、となりました。
大満足です。