なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけそば 並 特製トッピング ¥950」@BASSO ドリルマンの写真11月某日 12:42頃 訪問
前回(先週かな?)フラれてしまったため、再訪を決意。
ココに酔ったのは1年以上前?ではなかろうか・・・その時の印象は“普通”
それでも有名店ですので、もう一度!という思いはあったので。

店内ちょうど満席。メニューを手渡されて注文とする。
つけそば目当てなので、つけそば中盛・・・中盛で400g!並盛300gに変更です(^_^;)
トッピングは何にしようか・・・特製が150円?!
特製トッピングの内訳
“炙りチャーシュー一枚、のり一枚、味付け玉子一個、メンマ”
思わず聞いてしまいました。これが全部入っているのですか?って。
巷に溢れているラーメン屋の特製と言ったら300~350円が相場なんじゃないかな???
もちろん、特製もお願いしてしまいます!トータルでも950円ですからね。

ほどなく店内へ。女性店員さんの丁寧な接客。厨房内は活気ある男性スタッフ。
7分後に提供されました。撮影には不向きな光量。影が写らんように気をつけながらも・・・orz
まずはボリュームに圧倒される。麺はホントに300gだろうか?見た目は400g以上には見えるのだが・・・。
その麺を一口・・・小麦の香りが口内を支配するかと思ったのだが、大人しめの芳香。ただ弾力がありモチモチした食感に圧倒された。
つけ汁は嗜好にはまるタイプ。甘さは全く無い。豚骨と鶏のバランスが良いのだろうか、非常に味わいというか奥行きのあるスープ。
魚介は魚粉ではない??節系が強く感じるタイプ。ドロとシャバの中間タイプなのだが、麺との絡みは良い。

具材は流石!一つ難癖?残念だったのは“炙りチャーシュー”
この“炙り”が香ばしくない?!炭の量が少ない?火力が弱い感じがするのだが・・・。
表面はパリっと、中はジューシーに!といった感じではなく、ほんのりと温めた感じになってしまっていた。

ただ、具材はこれだけ乗って150円!というお得感満載の、まさに“お得製”と言ってもイイのでは!
んで、つけ汁の中にもかなりの具材量。麺量もあり具材もあり・・・かなり満腹なんですけど・・・(^_^;)

今回はただ単に「久しぶりだから食べに行こ!」程度のノリで訪問。
この期待感の無さが功を奏した???
驚きと満足感は前回と比較にならない。また接客も良かったような・・・。
印象というか、感じるモノ全てが良く感じてしまった。
そして巷にあふれる豚骨魚介でも、特徴のある、ひと味違う、というお店。
安心感のあるお店とも。
御馳走様でした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はちさん!こんちわ(゚ー゚)
私もコチラはご無沙汰になっております・・・道間違えたかな?と不安になる頃到着するという立地ゆえ少々足が遠のいて(笑)
私はここの麺が好きです(*゚ー゚*)
池袋には未訪問のBM店が多いんですが、やっぱりドリルしに行くかなぁ・・・

たにやんさん、こんにちわ!!

そうなんです!遠い&こっちで大丈夫?とお店に着く前に一苦労ですw
ココの麺が美味しいとは気付かなかった前回・・・お店に酔る前の予習は必要なのですが、期待し過ぎは良くないですね。
池袋は近いのですが、あまり開拓してない(汗) もう少しいろいろ酔ってみますwww

はち ~減量中~ | 2011年11月23日 13:36

どうも~

BASSOに店名が変わってからは全然行ってないなぁ。
確かにこれで150円なら、相当お得と言えるでしょうね。
ただ、デフォが800円という価格設定は高い気もしますが…w

corey(活動終了) | 2011年11月23日 19:34

こんばんは~。
先日、ドリ⑨?の方に行ってきました~。
スープが弱々しかったので、きっと別モノなんでしょうね。
麺は旨かったので、いつかコチラのイパーイを頂こうと想いマッス!

プリティ | 2011年11月23日 19:37

こんばんは~
こちら良いスープで無いと営業しないみたいなんですが(本当かは分かりませんが)
日によってブレがありますかね~?
麺はウマイしつけ汁はあともう一歩のところと思いましたがまた食いたいくなってきました(笑)

King Tetsu(なの?) | 2011年11月23日 21:08

毎度~

デフォよりも特製のほうが割安感あるな~
先日、このあたり行ってんけど、ドリ⑨とかいうほうに行ってもうたで~w

アカンな~同好会 | 2011年11月23日 21:56

ちょっと前、つけ博で久々に食べたんですが、「博モノ」でも美味かった!
派手さより、角が取れてこなれて、奥行きが出た感じで。
チャーにまだ改善の余地を残してこの得点。
他店にも麺を提供したり、地道に一つのブランドになっていってる気がしますねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年11月24日 00:36

coreyさん、おはようございます!

ワタクシの場合、以前の店名時には未訪なんです。
2回目の訪問ですが、思ったよりも好印象!まぁ期待感はほとんどなかったのもありますがw
デフォが800円・・・鶏の穴が安すぎるのです(爆)

はち ~減量中~ | 2011年11月24日 06:47

プリちゃん、おはようございます!

⑨は狙っているのですが、諸兄のレビューを見て鈍り気味w
こちらが本家本元なのでイイと思いますヨwww
ただ、ハードルを高くし過ぎないようにお願い致します!

はち ~減量中~ | 2011年11月24日 06:51

Tetsu Kingさん、おはようございます!

スープ不出来は閉店ガラガラ!?流石というか・・・。
今回の満足度は特製の量&金額がありますねぇ~
スープは偏差値58麺は偏差値65と云った辺りかと。ラーメンにも興味があるので再訪は近い。店は遠いですw

はち ~減量中~ | 2011年11月24日 06:53

すいちゃん、おはようございます!

⑨と距離的はどうなんでしょ?
どちらも遠すぎる感じがしますがねぇ~。
あっ、馬だから関係ないか(爆)

はち ~減量中~ | 2011年11月24日 06:54

愚亭猫さん、おはようございます!

角がとれて!まさにそうかもしれません。
味に奥行きを感じたのはその事のようです!
チャーが改善されれば、間違いなく?!でしょうwww

はち ~減量中~ | 2011年11月24日 06:56

おはです!

高得点ですねぇ~
ここは一度訪問して以来ご無沙汰なのですが、
油そばでの再訪も検討しております(^^)

YMK | 2011年11月24日 07:55

お、バッソですね。
池袋駅起点に考えると、東池大勝軒とかとあまり変わらない距離感なんですが、住宅街が延々と続くんで、ずいぶん遠くに感じますよね。。

こちら、最近麺をバージョンアップしたようで、僕も先日汁なしを食べて、かなり旨かった記憶が。
炙りチャーシューは同感です、。特に汁なしだと「破顔」さんのチャーシューをイメージしちゃってどうも。。

特製150円は、そう言われてみるとかなりお得ですね。
基本、ラーメン屋さんであまりオプションを付けない人なのですが、この価格だとちょっと心が揺らぎますw

久々に行ってみたくなりました。

タム6000 | 2011年11月24日 10:56

YMKさん、おはようございます!

油そばですか!それも気になっているのですが注文している方がいなかったなぁ~
ココは立地条件が非常に悪く、通う!!という感じではないですよねぇ。
ココだけ目指して!やはり暑くもなく、寒くもない今の時期しか・・・もう寒いってwww

はち ~減量中~ | 2011年11月25日 06:38

タム6000さん、おはようございます!

炙りチャーシューは同感!破顔のイメージが強くて(^_^;)
ただ他の具材や素材など、素人でも「うんうん」と頷きながら食べれます!
レベルが高くてお得感満載のこちら。レベルアップを着実に行えるお店として高評価ですwww
立地条件ですね、ネックは!

はち ~減量中~ | 2011年11月25日 06:42