Item: 拉麺昭吉
Rating: 77
Author: 激食ラーメン部 会長

77点

3年ほど前に部長が続け評価した店。さほど悪い評価ではなかったし、ネタも尽きてきたことからそろそろ行ってみるかと思い訪問。サイドメニューが豊富だ。生ビールとつまみを注文してから台湾ラーメン…といきたいところだが、車なので無理。さて、辛さは階級別に選択できるようだが、あえて何も言わなかったし聞かれなかったので普通（4回戦）であろう。スープを一口、甘めの味噌ではあるがピリッと辛みが効いてなかなか旨い。麺は、以外にも細麺。少し柔らかなのが気になる。とにかくもやしが旨いねぇ。シャキシャキじゃないか。しかも炒めた際に使用した芳ばしい油のにおいが鼻の奥をくすぐる。こりゃ、参った！想像以上に旨い。食べ進めるうちに、スープ全体には野菜から出ていると思われる味噌を包み込むよう旨味が拡がって、結局汁まで完食である。しかも、4回戦の辛さなのに汗だく。次回にカレー台湾を食べに行くのは、さほど遠い将来ではなさそうだ。