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「サンマーメン」@三幸苑の写真12時35分で店内ほぼ満席。
相席をお願いされ上記メニューを注文。
10分ちょっとで着丼。

レンゲを入れるとスープに到達しないくらいかなり餡が厚いw
スープはニンニクや胡椒も少し効いてるがそれ以上にかなりしょっぱい!!!!!!!!!!!!
麺は縮れの強い細麺でもう少し硬めだとうれしいところ。
具は白菜、ニラ、タマネギ、人参、豚肉といった構成でかなりのボリューム。

うーん、かなりの塩気で厳しかったw
一度に大量に作ってるらしいのでムラかもしれないがちょっと残念な一杯。
タンメンも看板メニューのようなので機会があれば食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SSSさん、こんばんは。

>スープはニンニクや胡椒も少し効いてるがそれ以上にかなりしょっぱい!!!!!!!!!!!!
うーん、これは残念な一杯になりましたね~
野毛や港南の三幸苑のサンマーメンはそんなに塩っぱくはなかったと思うので
塩加減をミスしちゃったんでしょうかね・・・

ぬこ@横浜 | 2011年11月23日 18:17

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

他の店舗と比べても色が濃い感じだったのでたまたまかもしれません。
タンメンも人気なようなので次回は挑戦してみたいです^^

SSS | 2011年11月24日 22:57