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「ラーメン大(780円)+チャーシュー(200円)」@赤ひげラーメンの写真3回目、久しぶりの訪問です。
前回まではスープがどこか甘ったるい感じがしていたのですが、最近改善されたとのうわさを聞いて行きました。確かにみりんが強いような甘さはなく、しょうゆだれが聞いている感じでしたが何か一味足らない感じは否めませんでした。
やはり二郎を意識するとちょっと物足りない感じがします。それでも普通においしく食べることはできましたが、自家製麺にも関わらずちょっとCPが悪いと思います。豚も柔らかいのですがちょっとだしがら気味でチャーシュー増しは次はないかと。
それでも並ばずに食べられるので、二郎っぽいのを食べたい人にはいいのかもしれません。またインスパイアにしては完成度は高いと思いますが、さらなるレベルアップを期待したいと思います。

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