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中華蕎麦 サンジの後、こちらへ。ヤサイ増しは有料、刻みニンニクも卓上にあるため。コールはなし程なくして提供。デフォの野菜はそこそこ、そして玉子焼きが野菜の上に鎮座ｗ二郎系というか、ラーメン自体に玉子焼はかなり斬新？早速食べてみましたが、普通の玉子焼き・・・野菜はシャキシャキでGOOD! 自家製麺を早速ズバズバ、平打ちの太麺ですがコシがないというか、喉越しはいいんですがもう少しボキボキがいいですね。どこかで書かれていましたがたしかに「うどん」っぽい感じ。スープは背脂はプカプカしてますがライト。カエシも弱い感じ。ガッツリ系を謳うのであればもう少しジャンクさがあってもいいような。
どうもはじめまして。 レビお疲れ様です。 コチラは小生まだ未訪ですが、噂どおりジャンクさがもの足りないようですな。 J系であればカエシの力強さなども欲しいところでしょうか？
八雲
そうた
ゆう
あひる会長
part2gourmet
麺中
ヤサイ増しは有料、刻みニンニクも卓上にあるため。コールはなし
程なくして提供。デフォの野菜はそこそこ、そして玉子焼きが野菜の上に鎮座ｗ
二郎系というか、ラーメン自体に玉子焼はかなり斬新？
早速食べてみましたが、普通の玉子焼き・・・
野菜はシャキシャキでGOOD! 自家製麺を早速ズバズバ、平打ちの太麺ですが
コシがないというか、喉越しはいいんですがもう少しボキボキがいいですね。
どこかで書かれていましたがたしかに「うどん」っぽい感じ。
スープは背脂はプカプカしてますがライト。カエシも弱い感じ。
ガッツリ系を謳うのであればもう少しジャンクさがあってもいいような。