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「牛骨ラーメン・塩+味玉(700円+50円)」@野州ラーメン 力蔵の写真小山にある二郎系のお店です。何度か足を運んだことありますがイマイチ感が強かったので、ずっと放置してました。
ある日、ツイッター(これも最近放置ぎみ)のTLを覗いてみると、下妻のツイ友Cさんが「小山の牛骨ラーメン食べたい~。」とつぶやいているではありませんか。
小山に牛骨?どこだ?この呟きに素早く反応した私は、Cさんに「どこですか?」とメール。
帰ってきた答えは此方のお店でした。Cさん読んでる~?(笑)
それから少し時間が経ってしまったのですが、ようやく訪問する機会がやってきました。
お店に到着。外にデカデカと「あっさり牛骨」と書いてありますね。

1年ぶりくらいかな?扉を開け、中に入ると、あの永遠と流れるロッキーのテーマソングはありません。普通に歌謡曲が流れています。こっちのほうが絶対に良いですよ。あれずっと聞いてると辟易しますもん。訪問されたことがある方なら分かると思います。

券売機で標題をセレクト。
味玉50円は安いですね。んじゃこれも付けちゃおう!

18時半、先客はゼロ・後3名。
カウンターに座り、食券プレートを高台に置きます。すると醤油か塩か選んでくれと。
どちらがお勧め?と聞くと、塩の方が牛の旨みをダイレクトに感じますよ、とのこと。
では塩でお願いします。 待つこと10分程で提供です。

中々旨そうじゃないですか!
先ずはスープからいきます。。
う~ん、ダイレクトもなにも、牛はほとんど感じませんね。遠くにいます。本当に遠くに。
課長さんがけっこう効いてるんで、旨み自体は強いです。
しかしゴマの香り強いなぁ。胡麻油ですかね。塩分も強く、好みから外れるかな。

麺は平打ち縮れの細。固めな茹でが良いですね。スープとの絡みは良好。

具材はロースチャーシュー、若干獣臭ありますが、許容範囲。普通です。
メンマはコリコリと良い食感で濃いめの味付け。ルービーに合うだろうな。
味玉は黄身トロリで美味い!これ50円はナイスですね^^
ナルトはラスト部位なのでちょい厚め。特筆なし。海苔、特筆なし。
白髪ネギは麺と絡めて頂きました。

塩分強いんで、スープはほとんど飲まず、固形物を平らげ、終了~!

そうですね~。ゴマと課長の効いた隠れ牛スープといった感じかな。

ちなみに後から来たお客さんは、皆マウンテンを食してました。

また新しいメニューが出来たら訪問します。

普通である60点に、店内BGM加点5とし、表記の採点です。

ごちそうさまでしたm(__)m

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

牛がちょっと遠かったみたいですね。
テンション上げ系のミュージックは、
ボクシングやプロレスの入場曲くらいの長さがいいですね。

ももも | 2013年5月2日 12:51

こんにちは。

牛骨の塩って 大体出汁感が弱いんですよね~
だから 塩気を強くしがち。。。

チャーシューは見るからに 臭み残りありありの感じですw

Stag Beetle | 2013年5月2日 16:31

ちなみに。。。

なが田で5月3、4、5、6日限定で鶏白湯煮干そば(ニボ4号)をやりますので、時間があればお越しください。

Stag Beetle | 2013年5月2日 16:38

こんにちは。
今日はありがとうございました。

見た目は美味しそうですがね~

あらけん | 2013年5月2日 17:10

どもですw

BGM加点で5ってスゲーっすw

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月2日 17:35

もももさんどうもー。

いやー、あの延々と流れるロッキーソングには辟易させられましたわ~。
従業員さんは1日中ずっとですからね。夢に出そうで怖い。

そうた | 2013年5月2日 17:42

スタビーさんどうもー。

牛は難しいんですね~。

その期間だと、5日だけが休みですが、5月5日はサンジの4周年限定なんですよ~。
でも、ありがとうございます。お誘い頂き光栄です^^次回必ず!

そうた | 2013年5月2日 17:45

あらけんさんどうもー。

こちらこそ、今日はありがとうございました!
楽しかったですね~。次はつくばでお会いしましょう^^

具材を工夫すれば、もっとスープが活きると思うんですよね~。

そうた | 2013年5月2日 17:48

ゾフどうもー。

無理やり加点だよ。
ある程度の点数ないとダメっしょ。

そうた | 2013年5月2日 17:50

こんばんは。

ロッキーBGM無くなっちゃったんですね。
この店で牛骨、具材に出し巻きがないのね^^

きくりん(H,K)  | 2013年5月2日 18:22

こんにちは。

胡麻油で滑り易いのでしょうか牛さんは遠くに
居るとの事で、好みと違い残念でした。
それに加え塩分が高め。
もそかして、山登りを案に勧めているのでは・・・。

またぞう | 2013年5月2日 18:25

きくりんさんどうもー。

あ、そういえばそうですね。
写真を見ましたが、出汁巻きは無かったですね。
ロッキーは無くなって正解かと^^

そうた | 2013年5月2日 21:00

またさんどうもー。

人には好みがありますからね~。
これが好きな人もいるんでしょうね。

登山ですか?半年に1度くらいならしますよ^^

そうた | 2013年5月2日 21:03

そうたさん こんばんわ!
こちらは自分が宇都宮で働いてたとき、気になっておりました~!
ほとんどのレビューで、アンチ玉子焼きだったのがマジ吹きました!
自分は玉子焼き好きっすが、Jに乗っけられるとどうなるんでしょ・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2013年5月2日 22:58

毎度~

焼肉食いて~w

つうか、ぐるまんかと思うたわw

アカンな~同好会 | 2013年5月2日 23:48

こんばんわ

牛が感じられないとはちょっと・・・
チャーシューが大きく味玉も安いのは魅力ですが遠すぎますw

| 2013年5月3日 00:05

どもー。

アッキーラさんのコメで気づきました。
玉子焼きが乗るJ系の店ですね。
牛骨って難しいんでしょうね。
ワタクシが食べた限りでは,清湯系の方がよさそう!

Ra.Ibasen | 2013年5月3日 00:09

かつてのロッキーのテーマには味を超越するトランス効果がありました。
それがなくなったとあってはBGM減点30点です!w

スーパーくいしん坊 | 2013年5月3日 06:44

おはようございます~

品名って難しいですよね~

謳っている以上はやはり食べてる側に感じさせてほしいものです。

らーめんじじぃ | 2013年5月3日 07:09

おはようございます。

あっさり牛骨ですか。あっさり過ぎにも程がありますね。
牛骨を謳っているので、もう少し牛骨がほしいですね^^;

赤城山 | 2013年5月3日 08:58

おはようございます!

牛が課長に負けちゃってるのは、かなり何だかですねェ囧rz
永遠に流れてたロッキーって、いったい…
BGMはバラエティーに富んでてほしいですなァ〜

牛さんは遠くにいたんですね。
私が食べた時も遠くにいたかも? ^_^;

小山釣りキチ | 2013年5月4日 09:37