ﾌﾟﾘﾃｨ
コリ
指定暴食団
二枚だニャー
じゅーじゅ
北斗
コメント
こんばんは。
次は是非是非！福島市まできてください！
案内します（笑）
酒乱 | 2011年11月29日 23:16どうもこんにちは。
おお、とら食堂の本店に行かれたとは！
分店や催事よりもあっさりさっぱりテイストだったのですね。勉強になりました。
私も行きたいのですが徒歩だと途中で倒れそう・・・。大人しく百貨店の催事を待つことにします・・・。
焼きおにぎらず | 2011年11月29日 23:59こんちくわ～。
なんか、萌えんね～～～ｗ
この系統って微妙に強気だよね～
意味わからんｗ
要らね～～～
富士山 | 2011年11月30日 02:12被災地応援乙です
白河のとら食堂でらーとは恐れ入りました
あっ自分も去年の今くらいに行ってるかもしれません
市街地から外れ迷子になりそうでしたが、ナビを頼りに行きましたね(笑)
味は。。。昔のことなんで～
こう | 2011年11月30日 03:40おはようございます。
意外に点数は、低かったですね。
賛否両論な感じのラーメンですから、仕方ないのでしょうか？
忍者信 | 2011年11月30日 07:49うそ！
マジっすか。。。。
こんな遠くにも行かれるんですね。。
マジ、うまやらし～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月30日 08:05ドモです！
有言実行ですなぁ～
まいりましたｗ
僕も行って見たいなぁ～
松戸で立つ生姜？
ブレやないの？？？
僕も生姜不要派なんだぜぇ～(汗)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月30日 08:15どうもです！
おっと！本店まで足を延ばすとは！
やはりやることが違いますね！
やはりロケーションというのも大事ですかね。
じゃい(停滞中) | 2011年11月30日 08:59こんにちは。
あら、羨ましいですね。
以前白河にも行ったことはありますが、
その頃ラーメン食べ歩きしてなかったし。
今度松戸に食べに行ってみま～す。
ayashi | 2011年11月30日 09:23ここは店の前の光景も心洗われますねーー。
また行きたいけど、予定が無いなあ・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年11月30日 10:23どうもです～。
え、本店！？
すげぇ行動力でございますｗ
私も行きたくてしょうがないんですけど～!!
仙台の帰りに・・・とか妄想してたりして♪
本場で食べるのは、味以上の満足度がありますからね～。
あぁ、行きたい。。。
おうじろう | 2011年11月30日 14:47先日福島行きました。
生き生きとした一杯を頂けて、こちらが救われた思いでした。
福島は頑張ってます。
みなさん応援して下さいm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2011年11月30日 20:54焼きおにぎらずさん、おはようございます！
人によっては醤油が立つってかたもおられますね～。
生姜が効かないのがナイスでしたｗ
また池袋の百貨店に来たら ﾜﾀｸｼ も頂きたいと思わされました♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:34富士山さん、おはようございます！
いえいえ、確かにお高いですけども、、、今回は東北にお金を
落すことが目的ですんで無問題です！
普段ならば ﾜﾀｸｼ もツッコミ入れるでしょうけどもｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:35こう（がんばろう！ニッポン！！) 、おはようございます！
お味はやっぱり突き抜ける程のものはありませんが、やはり
ロケーションで底上げされますよね～♪
ココはコレでいいんでしょう！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:35忍者信さん、おはようございます！
いえいえ、美味し～い！・ 結構好き♪・適度に満足！・
また食べたい♪・合格！の 70点代後半でございますｗ
酢が有ればもっと萌えたと思いますｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:35ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、おはようございます！
マヂッす！
羨ましいでしょ～♪
この後、塩で珠玉？の鰤ラー行きましたよ～。
是非、追随しちゃって下さい！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:35さん、おはようございます！
もちろんです！！
でもって、松戸分店って生姜立ってませんでした？？
その日、その日でスープの出来によって増やしてるのかしら？
もしくは柚子みたいに、生姜色の濃い部分のスープ領域が
当たっちゃったとか？？
豚も野生なカホリ少し残してるので臭み消しにとか？？？
また確認しに行かなくちゃいけなくなっちゃいましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:36ayashiさん、おはようございます！
旅先で頂くイパーイ、何でも美味しいですよね～♪
是非、機会が有れば松戸分店にも。
しみ入るカンジのイパーイ、堪能しちゃって下さい。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:36まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます！
相変わらず行かれてますね～♪
色々なトコロに行くバイタリティ、学びたいですｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:36おうじろうさん、おはようございます。
本店、いいでしょ～♪
仙台の帰り、、それアリっすね！
どうせならば、牛乳屋食堂もおさえちゃって下さい。
坂内もｗ
味以上の満足度、正にソレです！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:37さん、おはようございます！
ランディさんも応援されてますね～。
スバラシス！！
福島応援します！
他の被災地もみ～んな応援しまっす！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月1日 06:37
ﾜﾀｸｼ、生まれも育ちも葛飾柴又。帝釈天で産湯をつかい、地元ぢゃ平成のトラさんって呼ばれてたり。Uso
そんなこんなでトラさん繋がりでコチラまでおじゃましたｗ
何実に割りかし直近でコチラの暖簾分けであるとら食堂 松戸分店へも突撃しており、その際には水の関係もあんぢゃね？
生姜が主張しすぎた、深みを感じとれないスープやった。
（我がロートル味覚センサーにおいてｗ）
駄菓子菓子 ← ﾊﾟｸﾘﾏｸﾘ
流石本店。
雄大な大地に囲まれた福島の地のおいしい水ともてなしの心が下支え、もちろん復興にかける熱き思いがビビビッと
我がローカル味覚センサーにも響いてきたんぢゃね？
つぅことで頂きます。
まんずスープ。
生姜が立たない。生姜不要派の ﾜﾀｸｼ、これだけでサスガ本店となる。
控えめな出汁感でも全体がニュートラルな風味なのでシンプルながらちゃんとスープとして機能しとる。
鶏油は多く浮いて何となくコク演出も、キホン鶏ガラ主体のアッサリ。これが白河ラーなの、、ね？？
カエシの角も立たず、この地の軟らかい水だからこその飲みやすいイパーイに仕上がっとる、、、、ってトコでどないや？
麺はプリ感つぅよりはやや柔らかめに仕上げてきた、中太縮れな手打タイプ。
多加水でノドゴシスッキリ、、基、ツルツルでモチモチ・オイシイ麺。
スープとの相性は言うまでもないんでない？
チャーはやはり三種類。
特製格のイパーイを願ったので、存分に堪能。
一種は、ミシミシタイプ。
これは松戸分店よりもミシミシ感が優しいものの、旨味しみ出る感は松戸に軍配。
やや薄くカットしてたり、火の通り具合、やっぱり水の違いで旨味が出ちゃう加減の違いがあろう。
二種目は細長いブターイ。
かつて麺友さんから聞いた話だと、どこかとどこかの間の肉で希少価値があるとかないとか。
取り敢えずマグロのほほ肉的な～、、みたいな？？
このマグロ、細かくサシが入ってて、その油がスープ熱で活性しとってウマシング！
三種目はバラだね。
松戸分店は醤油味ついてたが、コチラは肉の旨味主体でオンチー。
やはり脂身がスープ熱で活性しとり、とても軟ら～でプリっとしとってウマシング！！
その他の具ゥ。。
ワンタン。
グゥ大きめでゴマ油の風味強めで存在主張。
皮のチュルン感がナイスだね。
メンマ、平太。食感ザクシコ。
海苔は海苔で緑もミドリ、ナルトもナルトやった。
後半、卓上のタマネギ投入～。
風味と食感添加、甘味もでてとても合う。
調子にのって大量に投入してフィニッシュ。
ということで、やはり本店。
辺鄙なとこにあるのに客の絶えない賑わいを見せるコチラ。
優しい中で、バランスの取れたイパーイ。
やっぱり訪問して良かったわ。空気も水も旨い！
白河ラーメン、侮れね～ｗ
ラー 1,030円 + 麺量 150ｇ？
⇒ 1,030 ﾁｬﾘﾃｨ + 150 ﾁｬﾘﾃｨ = 1,180 ﾁｬﾘﾃｨ