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「特製塩ラーメン(昼夜10食限定)」@奥州白河ラーメン ○政の写真本日は店主さんが試行錯誤の末ついに今年の9月に塩ラーメンをリリースしたこちらのお店です。
試作品は食べましたが、完成品は未だなのでやって来ました?
どこかで聞いた台詞。。。

19時19分着。先客4名の内お二人さんは店主さんの息子さんとお孫さんです。後客1名は息子さんの奥様です。
お店に入ってご主人と奥様にご挨拶をして、テーブル席に座り表題を注文します。
もう 4回目なので色々と端折ります。

テレビを見ながら待つこと10分で着丼。見た目 きれいです。別皿に梅を巻いたチャーシューがあります。
では一口・・・おお やっぱりおいしいですね~♪
試作品の時よりもちょっと濃くなってるようですねぇ。鶏出汁がよく出てます。
麺はやや細のやや縮れで、ツルツルプリプリで小麦の香りが主張しな控えめ程度で絶妙。
チャーシューは鶏もものグルグルで味付けは薄く、柔らかくて脂の差しも丁度良くジューシー!
梅巻きチャーシューは、ある程度ラーメンを堪能したら器に投入して軽く梅をばらして食べます。梅の香りと酸味がスープに絶妙にマッチして絶品!
アオサはスープに香りのアクセントをつけてとてもいいです。
夢中になり 程なくして完食。

全体的な量はやや少な目です。
大盛りは出来ません。メニューにもトッピング増しはありませんが、お願いしてワンタンやチャーシューを増して下さい。
”お願い”とかわいく言って下さい。
増して下さるか下さらないかは あなた次第。。。
ごちそうさまでした。また来週きます。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

お願いするときは

極力、猫になってゴロゴロしてください。

それでダメなら アタシの名前を出してください。


 きっと、怒られます❤

どもです!
未訪の店でいきなりおねだり攻撃してもやってくれますかね~?
ショーシンものの自分にはできません(恥)

King Tetsu(なの?) | 2011年11月29日 15:35

こんにちは☆

お決まりのフレーズなら~
『やって来ました、平井の◯政。』でしょ♡

おねだり攻撃はぶるまさん直伝の秘技!
おせーてあげられないのだ。。。

・@特派員 | 2011年11月29日 16:20

こんにちは。

今日のお昼に自分も行ってきました。
結局塩を食べれませんでした。
詳しくは後でアップしたレビューで。。

ayashi | 2011年11月29日 17:21

Stag Beetle、kaitです。
旨そううですね。
未訪なんです。
何とか機会作っていきたいです。

kait | 2011年11月29日 17:27

こんばんは。
塩も旨そうですね。
食べに行きたいです。

kamepi- | 2011年11月29日 22:19

どもー。

一燈の後,マジでこちらにしようと思ったのですが,強烈ニボの後,塩清湯を正しくジャッジできるか不安で,54ヌードルに行ってしまいました。
今度こそ必ず!

Ra.Ibasen | 2011年11月29日 23:12

こんちくわ~。

次回はは醤油。
って決めてるけど、定食の誘惑が^^;

富士山 | 2011年11月30日 01:42

どうもです!

いまさらッて感じですが、
スタビーさんは、定食喰い過ぎ(笑)

junjun | 2011年11月30日 02:35

おはようございます~

こちらも一回行ったきりです・・・

別皿のお肉が気になってしょうがないんですよね~

らーめんじじぃ | 2011年11月30日 06:24

どもです!

凄いっ!大台ですね。
俄然再訪ムードになってきましたw

YMK | 2011年11月30日 08:36

どうもです~。

「塩」、本格スタートですかぁ!
試作よりも改良されたみたいで楽しみですよ~♪
いよいよ再訪の時が来たようです!!
断られたら悲しいので、私はお願いをソッと胸にしまっておきますw

おうじろう | 2011年11月30日 14:18

こんにちは。

ココは、「次は味噌!」との情報を聞いてから久しく、、、、
早く出ないですかね。。
その節は、必ず再訪するのですが。。。

hima | 2011年11月30日 18:34

こんばんは。
高得点ですね~。
美味そうですね。
行きたくなってきた!

したん | 2011年12月1日 00:32

おお!ここ最近行き、これを食べました!
旨いっすよね~!これ!