みかん
ej
すず、えー
たかよし
コメント
豚コクいかれましたか〜。
自分のときは量が少なく感じたのですがメニュー違うのかな??
でも15時半でそんなに客が入ってるとは凄いですね。
みんなおやつなのかなｗ。
エイチジー | 2007年11月28日 20:54こんばんは〜。
栄昇つけ麺おいしそうですねぇ。。。ずっと行きたい行きたいと思っているのですが、最近滅多に南下する機会がありません。。。
でも、だからこそ、船橋や津田沼のレビューは食べたいと思わせてくれるので、スゴくありがたいです。
ふと思ったのですが、名前に似合わず柑橘系は苦手でいらっしゃるんですね。
これは意外でした（笑）
一票♪
E.T.O | 2007年11月29日 01:20＞エイチジーさん
私は既に昼食を採っていたので、それで多めに感じたのかもしれません。多めに食べたい人は大盛りか特盛りを注文した方がよいでしょうね。おやつ感覚で食べれる店ではないのでしょうが(笑)やはり通し営業なのはありがたいです。
＞エトさん
私も東京方面の店に行く機会がなかなか無いのでエトさんのレビューは欲求をかきたてるといいますか(笑)参考にさせていただいています。こちらも通し営業なので行きやすい店なので、ぜひまた機会があれば行ってみてください。確かに名前には似合わないですね(苦笑)
みかん | 2007年11月29日 09:25
そこで津田沼で下車し「栄昇らーめん」へ。目的は平日の14時半から18時までの提供となっている「栄昇つけ麺」です。
15時半過ぎに入店するとカウンター席には何人も先客が。この時間でこの客の入りは凄いです＾＾；「栄昇つけ麺」の普通盛り（750円）を平打ち麺、「豚コク」で注文しました。
しばらく待っているとカウンター越しにつけ汁の載ったお盆と丼を手渡してもらいました。まずは麺をひとくち…平打ちの太麺は茹で加減もちょうどよく風味も感じさせ旨いです。続いてつけ汁にくぐらせてすすると、濃厚な豚骨に負けじと魚介の旨さも感じさせるつけの味が口の中に広がって美味しい！
具は幅広のメンマに細かく刻まれたチャーシュー、そして柚子。かんきつ類は苦手なので次回は抜いてもらおうとも思いましたが、このバランスだと口の中をさっぱりさせるために必要かもしれませんね。
量も多く、味にも満足できるつけ麺でした。提供時間の関係でなかなかハードルは高いですが、また食べたいですね。