レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日深夜1:50に訪問。この時間でこのあたりで開いているというのは非常にありがたい。久々の訪問だったので、食券機左上を選択。営業時間終了ギリギリだったので、厨房は調理と同時に片づけ作業。私のが最終ロット。それでも先客２、後客２（断られていた）がいるのはすごい。以前と違う印象は、まずヤサイが多い。増しなのでは？と思うぐらい入ってくる。あと、スープのかえしが弱くなっている。ヤサイが多いため水がでるのもあるのだろう。まあテーブルにかえしがあるので、味調整できるから問題なし。ニンニクも量が増えたというか、風味が増したというか。翌朝起きたら、自分でもわかるぐらい部屋の空気にニンニク臭を充満させていた。残念だったのは豚でうすいのが1枚で食べ応えなし。味的にはいわゆる角ふじで、大きく点数アップするような要素はなし。けど点数がそこそこ高めなのは、この時間にラーメンを提供いただいた感謝の分が含まれています。
角打ち
ku54
和麺ちゃん
べーすめん
shimofusa
がっち
平日深夜1:50に訪問。この時間でこのあたりで開いているというのは非常にありがたい。久々の訪問だったので、食券機左上を選択。営業時間終了ギリギリだったので、厨房は調理と同時に片づけ作業。私のが最終ロット。それでも先客２、後客２（断られていた）がいるのはすごい。
以前と違う印象は、まずヤサイが多い。増しなのでは？と思うぐらい入ってくる。あと、スープのかえしが弱くなっている。ヤサイが多いため水がでるのもあるのだろう。まあテーブルにかえしがあるので、味調整できるから問題なし。ニンニクも量が増えたというか、風味が増したというか。翌朝起きたら、自分でもわかるぐらい部屋の空気にニンニク臭を充満させていた。残念だったのは豚でうすいのが1枚で食べ応えなし。
味的にはいわゆる角ふじで、大きく点数アップするような要素はなし。けど点数がそこそこ高めなのは、この時間にラーメンを提供いただいた感謝の分が含まれています。