休日に実家を訪問するついでに、近くにあるこちらで食事をと初訪。13時過ぎ、先客2名のみ。標記食券を購入してカウンターに提出しますが、予備知識にあった閉鎖的なカウンター構造ではなく、ごく普通の見通しの良いカウンターでしたので、最近改装されたのかなと思います。厨房内にはご主人と奥様でしょうか、お二方で調理されています。

さほど時間がかからず先ず中華そばの方が配膳。濁りのあるスープに多少ウェーブのある中太ストレート麺、大判のチャーシュー、海苔にメンマ。スープには刻みタマネギが散らされ、中央のメンマの上に柚子の欠片が載っています。ではまずはスープから。

魚介系、それも鰹節が前面に出たベースに多少甘みのあるカエシが合わせられており、八王子系としてみたらかなり個性的なスープ。味わいはいわゆる豚魚系に近いものがあります。本格カリーを提供しているお店ならではでしょうか、鼻に抜ける香りに仄かにスパイシーなものも感じます。タマネギは量が少ないのと品種もあるのでしょうか、あまり刺激は強くは感じません。柚子の香りは決して嫌いではないけど、八王子系という先入観があったからか、この一杯には多少唐突感を感じたりもしました。

麺はコシのある低加水のもので、歯ごたえのサクサクとした好ましいもの。小麦の香りが立って美味しい麺です。チャーシューはかなり厚手なロース肉。上品な歯ごたえで、噛む都度、肉汁が染み出すような食感。メンマは至って普通な印象でした。

中華そばの提供から2～3分でカリー提供。カレーと言わないところに拘りがあるのでしょうかｗ　ステンレストレイに黄色いターメリックライスと、同じくステンレス小鉢に入れられたひき肉の入ったキーマカリー、とり肉の入ったインドカリーが搭載されています。

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どちらもかなり辛く、辛味耐性が少ない私には多少ツラく感じられるほど、見る間に汗がブワッと噴出しました。でもこの本格カリー、美味しいです。このお店の本業はラーメン屋？それともカリー屋？　どちらと言われてもおかしくないお店ですｗ

中華そばの方は、八王子系と言われれば独創的な部類に属しますが悪くないし、カリーは私には辛すぎたけど美味しいし、両方あわせると量的には120%満足、大変お得なセットメニューとして見たら10点UPでしょうか。しょっちゅう来る場所ですし、また利用させてもらいたいと思います。寒くなってきた中いい汗かきましたｗ　ごちそうさまでした。