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平日の閉店間際に訪問。たっぷりきのこ白味噌ラーメン＋味玉＋ほうれん草（800円＋100円＋100円）の食券を購入し、大盛で注文。5分程で一杯登場。まずスープを一口。優しいクセの無いもの。それにラー油がかけてある。麺はいつもの太目の平打ちでスープとの絡みは良いが、両方ともクセが無いもんだからパッとしない味に落ちついてしまっている気がする。きのこはシメジ、エリンギ、に少量の舞茸とエノキが入っている。茹でているだけかな？これがバターとコショウで味付けしてあれば特徴的でもっと好印象だったのになぁ。チャーシューは四角いバラ肉の薄切りタイプが2枚。これはスープと良く合っていた。カイワレは見た目が良いけど今一合わない。味玉はとろみたっぷりのもの。ほうれん草はスープに合わなかった。卓上の辛味噌をいれたら全体的な印象UP。やっぱり自分はメリハリのある味が好みなので、この一杯より生姜ラーメンの方が好み。安いしｗ
銀盤
ペンギン軍曹
amay
坊さんカット
ひ～とん
おちゃ
たっぷりきのこ白味噌ラーメン＋味玉＋ほうれん草（800円＋100円＋100円）の食券を購入し、大盛で注文。5分程で一杯登場。
まずスープを一口。優しいクセの無いもの。それにラー油がかけてある。麺はいつもの太目の平打ちでスープとの絡みは良いが、両方ともクセが無いもんだからパッとしない味に落ちついてしまっている気がする。きのこはシメジ、エリンギ、に少量の舞茸とエノキが入っている。茹でているだけかな？これがバターとコショウで味付けしてあれば特徴的でもっと好印象だったのになぁ。
チャーシューは四角いバラ肉の薄切りタイプが2枚。これはスープと良く合っていた。カイワレは見た目が良いけど今一合わない。味玉はとろみたっぷりのもの。ほうれん草はスープに合わなかった。
卓上の辛味噌をいれたら全体的な印象UP。
やっぱり自分はメリハリのある味が好みなので、この一杯より生姜ラーメンの方が好み。安いしｗ