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前は味噌ラーメンの店があったと思うが、出入りの激しい場所。 背脂だったり、豚骨醤油だったり、多めの野菜、ニンニクと二郎風。ただ、スープに力強さがないのと無意味に甘いこともあり、似ているのは雰囲気だけ。 黒は黒ゴマソースがかかっているが、スープが甘すぎるので、甘さの中に埋没。 麺は中太。元々腰が弱いのか、あるいは茹ですぎなのか、ワシワシ感はない。チャーシューは大振りで肉厚。お得感はあるが、あまり旨くはなく。それと冷たいので、やや閉口。スープの温度も低いので、食べ終わるころに、やっと温まる感じ。 それなりのお得感があり、そこそののレベルだけれど、表裏、肉屋、けいすけの近く。少し歩くと二郎、用心棒が店を構える。今のレベルでは、存在感に疑問。これらの店に行かずに澤に入る理由はない。多分、再訪はないだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
meak_noodles
けすらー(休業中)
ぽんたくん
tuna
三日月
前は味噌ラーメンの店があったと思うが、出入りの激しい場所。
背脂だったり、豚骨醤油だったり、多めの野菜、ニンニクと二郎風。ただ、スープに力強さがないのと無意味に甘いこともあり、似ているのは雰囲気だけ。
黒は黒ゴマソースがかかっているが、スープが甘すぎるので、甘さの中に埋没。
麺は中太。元々腰が弱いのか、あるいは茹ですぎなのか、ワシワシ感はない。チャーシューは大振りで肉厚。お得感はあるが、あまり旨くはなく。それと冷たいので、やや閉口。スープの温度も低いので、食べ終わるころに、やっと温まる感じ。
それなりのお得感があり、そこそののレベルだけれど、表裏、肉屋、けいすけの近く。少し歩くと二郎、用心棒が店を構える。今のレベルでは、存在感に疑問。これらの店に行かずに澤に入る理由はない。多分、再訪はないだろう。