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「こってり背脂そば」@中華そばつけ麺 魚介の達人 久兵衛 取手店の写真12月3日(土)14時30分に訪問。自宅から近く、妻子が好きなので一番通っているお店です。土曜日でもこの時間だと空いているので家族連れでも入りやすいです。食べたのは未食の「こってり背脂そば」。最初の一口はとても美味しかった。濃厚な醤油スープに背脂の旨み。程よい硬さの細麺。でも後半背脂がきつかった。もう少し少ないと私好みです。

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