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「豚骨醤油らーめん+サービスライス」@横浜家系ラーメン 松田家 上福岡店の写真まるまるです。
ようやく京都から戻って来ました。
地元一発目は松田家さん。
マイレビュのたくさん御用達の店ですねww

注文は券売機にて豚骨醤油らーめん690円をポチ。

カウンターにてご対麺~♪
見た目
油脂の浮いた白いスープにはチャーシューがでーーんとあって、周りにほうれん草、メンマ&ネギと大きな海苔が3枚もあります。
ちなみにランチサービスで小ライスが無料ね。

スープはコレぞ家系な濃厚な豚骨スープ。
油脂も存在感があります。

麺は平打ちの極太麺。
黄色くて芯もしっかり残っていてワシワシ感さえ在ります。
ちなみに自家製麺だとか。

具で特筆なのは
ほうれん草ですね。
やわらかく下茹でし、えぐみのない味は濃厚なスープにしゃぶしゃぶして更に美味しくいただけます。
一部、”ご飯にとんっ”なんてしちゃって食べれば、ご飯ウマーー!
更に海苔!
コレも同じくスープにしゃぶしゃぶしちゃって”ご飯をくるっ”って巻いて頂けば、ご飯ウマーーーー、^^。
この食べ方こそ家系のだいご味じゃないでしょうかあ。
しかもそんな海苔が3枚もありますよ!!
香りも良くて美味美味!!


家系経験値が低いワタシですが、
ここは通っちゃいそうです。
また餃子にビールなんてしちゃいに来ます!
ごちそうさまでした!!

おっと
まるちゃんも久しぶり!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~&お帰りなさい!

おっ、なかなかの高得点。
初訪問の「極み鶏」はアッサリでコッテリ好きなメタボ中年の自分にはイマイチでしたが、
豚骨醤油は家系らしく濃厚なんですね。
職場至近の志木に支店が出来たので行ってみようかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月8日 18:27

こんばんわ~

御用達ですww
上福岡は行きやすいもンですからねぇ~
何回も行っちゃってますww

海苔をスープに浸して、ご飯と一緒にパクリですね!
次回、必ずやってみま~す♪

たく☆ | 2011年12月8日 21:44

家系にライス鉄板ですよね~。
メニュー豊富なのでまた行きたいお店ですね~。

100(卒業) | 2011年12月8日 22:48

おっ、まるちゃん久しぶりですね~。

おかえりなさい。
やはり「家系」にはライスですよね~!
早く志木店もサービスで出してくれないかなぁ・・・w

バスの運転手 | 2011年12月8日 23:03