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「豚骨塩ラーメン¥690+サービス味玉+ランチサービス半ライス」@横浜家系ラーメン 松田家 上福岡店の写真12月3日(土)  12:15訪問

本日のお昼は『松田家』さんです♪

土曜日のお昼時ですが、雨の影響か先客は5名です。

券売機で未食の“豚骨塩ラーメン”をポチッとします♪
あと、前回もらったサービス券で“味付玉子”を付けてもらいます。

こちらはランチで半ライスが無料サービスになるんです。
いつもならお断りするんですが、
本日はいつもの後輩が一緒でしたのでお願いしちゃいました^^

で、そんなに待たずにご対麺です♪
ルックスはいつもと同じ感じですねw

ではスープから。。
豚骨が前面に出てますね。
塩は思ってたよりもかなり控えめで、ほんのり程度です。
甘さが感じられますね。
しかし、ちょっと油分が多いかなぁ…。

中太の平打ち縮れタイプ。
固め指定でお願いしたので、結構な固さですよw
少しゴワっとした感じもありましたね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ホウレン草・鶉の玉子・ネギ・海苔、
そしてサービスの味付玉子です。

本日のチャーシューはかなり固かったですねぇ…。
歯に挟まりまくりでしたよw

中盤を過ぎ、ちょっと違う味に変えたいなぁ~という思いから、
卓上の“おろしニンニク”を投入します。。

ほんの少ししか投入してないんですが、
味がニンニク一色になりました…。

失敗しましたねww


まぁ、ラーメンに味玉と半ライスが付いて690円ですから、
良しとしましょうかね。。
またサービス券を貰っちゃっいましたし♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

あらら。。。

無料ライスに目が行って呪文忘れましたね~
だからアブラが多かったんですよ(笑)
さぁラーメンを美味しく頂くための呪文です

『アブラカダブラ アブラカタイヤ』
これを今日から朝昼晩3回食前に唱えましょう~

こう | 2011年12月5日 09:12

この手のラーメンにライスは鉄板ですねー。
ワタシは海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べるのが好きです。
早くここに行かなきゃなーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月5日 12:11

こんばんわ~

レギュラーの醤油・味噌・塩の豚骨トリオ制覇ですね。
見た目は豚さんが濃厚そうな色合いなんですけど、
ニンニクちょっと入れたぐらいでかき消されちゃうくらいじゃ家系っぽくないなぁ。
油分よりも動物のコクが欲しかったですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月5日 20:49

どもです。

確かにオイリーですね。
家系のお店の塩とんこつって感じですね~

朴さん | 2011年12月5日 21:14

こんばんはー
ナイスなドラえもんですね
サービス券使ったとはいえ、かなりお徳じゃないですか!!
チャーシューはちょっと残念でしたね

キング | 2011年12月5日 22:38

>こうさん

そうでしたね、呪文があったのを忘れてましたよww

今日から唱えますよぉ~www

たく☆ | 2011年12月5日 22:38

>まるまるさん

>ワタシは海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べるのが好きです。
 ↑
旨そうですね!
次回は必ず試してみます♪
もらったサービス券で海苔をトッピングしてもらわなきゃ^^

たく☆ | 2011年12月5日 22:41

>ヒロキさん

>油分よりも動物のコクが欲しかったですね。
 ↑
そうなんですよ!
家系らしくもっと濃厚さ前面に出して欲しいですよね。

たく☆ | 2011年12月5日 22:42

>朴さん

油がねぇ…。

年々、油も脂もダメになってきてますよ…。

たく☆ | 2011年12月5日 22:45

>キングさん

>ナイスなドラえもんですね
 ↑
こういうのがあると嬉しいですよね^^
きっと、また来ちゃうんですよw

たく☆ | 2011年12月5日 22:47