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コメント
こんばんは。
偶になら良いかも知れませんが、豚骨臭い豚骨が苦手な私は
博多には住めないなあ？と思ってしまいます。
中州を結構堪能していらっしゃる様ですね。くれぐれも火傷しないよーに！
きたはっさく | 2011年12月10日 21:42きたはっさくさん、まいどです！
> 偶になら良いかも知れませんが、豚骨臭い豚骨が苦手な私は
> 博多には住めないなあ？と思ってしまいます。
マジすか？
ジロリアンなのに、ラヲタなのに、ケモノ臭がダメとは...
> 中州を結構堪能していらっしゃる様ですね。くれぐれも火傷しないよーに！
火傷するほどの火遊びはしておりませんよｗ
燃やす燃料がないので、ボヤにもなりませんｗ
あかいら！ | 2011年12月12日 10:12このラーメンは、トラディショナルな博多ラーメンの系譜を踏襲した、大変完成度の高い一杯だと思われます。
豚骨ラーメン店が多い中、長浜ラーメンは結構いろんな所に店を構えてますが、博多ラーメンはあんまり無いですね。
東京に「東京ラーメン」が減っているように、こっちも豚骨こそ使ってますが、色々と手が加わってて、創意工夫が見受けられる奴が多いように思えますね。
色んな豚骨ラーメンがありますが、こういう基本に忠実な店が繁盛しているのって、なんか嬉しいですｗ
Dr.KOTO | 2013年12月2日 15:05
飲みの途中の中締めでコチラ「博多ラーメン しばらく 西新店」へ伺い「辛子高菜ラーメン」を頂いて参りました。そしてコチラのお店「キクラゲ大盛：￥５０」と言う何とも嬉しいサービス価格！これは頂かなければ！と言うことで、エクストラトッピングをお願いしました！
で配膳された一杯がコレ！辛子高菜とキクラゲでドンブリがいっぱいになっております。どちらもマシマシ気味ですし、更にはチャーシューも結構入っており、この値段にしてこのボリューム、何ともスバラシス！
スープは、もちろん豚骨なのですが、こちらのスープはさらりとしながらもコクのあるスープ。脂の層もタップリとなかなか旨いです！固めでお願いした極細ストレート麺も非常にイイ感じです。マシマシな辛子高菜もスープと相まって、更には飲み過ぎた焼酎とも相まって、旨くない訳がありません。キクラゲもコリコリ絶好調です！ご馳走様でした！
中締めの後、更に中洲へ移動し、もう１件＆もう１杯です！ｗｗ