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前回、不本意ながら40点を付けてしまった手前、改めてちゃんと食べに行くべきと、昨日連れとともに再度行って参りました。いろんな可能性を考え、連れの分含めてですが二種類のつけめん(更に渓つけめんの方には時間差で二種の味を確認出来るように辛豚付き)を注文させて頂き、食させて頂きました。結果、前回食べたのは失敗作(百歩譲って、味のブレ)だったのではなかろうか、と言う結論に落ち着きました。(前回、本当に散々だったので、、、)特に、前回はあまりに余裕がなく全然味わえなかった具やスープ割りの味付けには、感心すらさせられ、とてもおいしくいただけました。特にスープ割りの味は個人的に大好きです。ただし、それでも渓つけめんの方には、まだ嫌なざらざら感が若干ですが感じられました。(当然、前回ほどのものではありません。)その一点のみ、個人的に非常に残念な点です。今後に期待は出来るような気はします!!!次は、1年後辺りにもう一回行ってみよーっと。ごちそうさまでした。
前回、不本意ながら40点を付けてしまった手前、
改めてちゃんと食べに行くべきと、昨日連れとともに再度行って参りました。
いろんな可能性を考え、連れの分含めてですが二種類のつけめん(更に
渓つけめんの方には時間差で二種の味を確認出来るように辛豚付き)を
注文させて頂き、食させて頂きました。
結果、
前回食べたのは失敗作(百歩譲って、味のブレ)だったのではなかろうか、
と言う結論に落ち着きました。(前回、本当に散々だったので、、、)
特に、前回はあまりに余裕がなく全然味わえなかった
具やスープ割りの味付けには、感心すらさせられ、
とてもおいしくいただけました。特にスープ割りの味は個人的に大好きです。
ただし、それでも渓つけめんの方には、まだ嫌なざらざら感が
若干ですが感じられました。(当然、前回ほどのものではありません。)
その一点のみ、個人的に非常に残念な点です。
今後に期待は出来るような気はします!!!
次は、1年後辺りにもう一回行ってみよーっと。
ごちそうさまでした。