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「特製つけ麺」@庵悟の写真家族で自分の実家に向かってる途中、お昼何食べようかと話になり
パパが決めて良いよということなったので、当然のようにラーメンにしようとなりました
取り合えず、空いてれば庵悟、混んでたら百歩でいいかなと庵悟に向かいます

12時15分頃到着
混んでてもおかしくない土曜日のこの時間に、なんと並びはなし
中にいるお客は6人と半数の入りでした
食べ終わって外に出ると、外待ち何名かいたので
すごくラッキーだったのかもしれません

取り合えず、自分は特製つけ麺を選びました
するとかみさんも、娘も全員同じものを買ったようです
あ~~~、一人くらいラーメンにしてよ~~~
せめてあつもりにするとかさ~~~~orz
まあ、いいけどさ・・・

待ってる間、テーブル席に空きが出来たので、店員さんからこちらにどうぞと
案内してくれたので、そちらに移動します
ありがとうございました

しばらくすると、店内に流れているラジオの番組が変わったようで
丁度友達がDJやってる番組に変わりました
長女に、昔この近くに住んでたとき、長女に会いに遊びに来てたんだよ~と話していると
おいしそうなつけ麺が運ばれてきました
当然、無我夢中で食べたので、その後のラジオは全く耳に入りませんでした

麺はほぼストレートな太麺
腰がかなりあり、結構強い弾力があります
つけ汁との絡みは良好ですね
娘にはコシ強すぎるかな?もう少しモッチリした方が食べやすいかなと
不安になりましたが、杞憂に終わりました
かなりズバズバ、おいしそうに3分の2、200グラムほどしっかり食べてたので^^
そういえば、何度か一緒に来ておいしいっていってたっけ・・・

つけ汁は割りとドロンジョ系で粘度高めですね
並みでもつけ汁が半分も残らないくらい程でした
動物糸と魚介系のバランスが良く、濃度も高め
ほんの~~~りとした甘味もあり、とてもおいしいですね
濃厚な豚骨魚介好きな自分にはピッタリな味です

具はチャーシュー、ナルト、メンマ、味玉
チャーシューは結構大きめなのが2枚、それにブロック状のものが何個かゴロっと入ってました
いずれも食感が違うので、それもまた嬉しいです
結構柔らかく、味付けも良くなかなか美味しいですね
肉肉してて、肉食ってる~~~って感じになりました

メンマは結構コリッとして、これまた美味
味玉は半熟トロ~~~んと、味付けも良く、これまたおいしいですね
ナルトはあると何故か嬉しい^^

スープ割をすると、パウダー状の柚子がとても効いています
それはとてもいいけど、さっきまでの濃厚さが嘘のように
あっさりしすぎるほど、あっさり&さっぱりな味に変化
毎回思うけど、スープ割りを入れるの従来の半分くらいにして欲しいな~~
自分にはあまりにもさっぱりしすぎなんですよね・・・
娘がスープ割りした器につけ汁を足してたの、良く分かるな~^^

とてもバランス良く、美味しかったけど、唯一不満な点が・・・
つけ麺の宿命だから仕方は無いんだけど
つけ汁が後半温くというより、かなり冷めてたこと
良く〆られてたり、チャーシューが多いのも影響があったんでしょうが
普段良く食べる豚骨魚介のつけ麺で、そんなに気にならない温度低下を
今回はすごく感じてしまったので・・・
娘の残りを食べる時は、つけ汁が冷たいと感じたほどでした

まあ、満足度が高かかった分、より不満点が大きく見えただけかもしれませんが・・・

なんにせよ、美味しかったし、抱えてた赤ん坊が泣かずに
お店に迷惑かけずに済んで一安心
家族全員満足して良かったです

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

いいですね~

家族揃ってラーとは^^
あらら。。皆さん『つけ麺』でしたか まぁまぁ仲の良いことで
出来たらやっぱり1人くらいは『ラーメン』を食せば2倍以上楽しめたのかも。。。

こう | 2011年12月11日 00:37

こんばんは!
 つけ汁の器がらーめん並なのは遠近感のせいでしょうかw
 家族で一緒にらーめんが食べれるって羨ましいですね。
 うちは、長男くらいしか一緒に食べてくれなくなりました ^^;
 赤ちゃんを抱っこしながららーめん食べるのは大変そうですね。

麺’s | 2011年12月11日 01:58

こんばんは~

高ポイントだし
家族そろって美味しくいただけていいですね
庵悟のつけ麺 好きですが、僕も気になる事あります
大盛だといつもつけ汁が足りなくなるんです
いい店であって欲しいからか
こちらの要求も上がっちゃうんですね

Gonta | 2011年12月11日 03:54

おはようございまーす!

家族でラーメンってイイですねぇ~♪

美味しそうなつけ麺ですよ!
コチラは未訪なので今度行ってみようかなぁ~♪

たく☆ | 2011年12月11日 08:47

こんばんは、こうさん
みんな同じつけ麺だったかr、一人くらい
ラーメンでもと思いました^^
そしたら2度おいしかったんですけどね

こんばんは、麺’Sさん
確かにラーメン丼並の大きさに見えますね
でも、やっぱり遠近感かも^^
家族でのラーメンは何気に幸せに感じたりします
赤ちゃんは結構大変ですが、割と慣れた感があるかも^^

こんばんは、Gontaさん
家族で美味しくいただけました
大盛りだとつけ汁足りなくなる・・・
絶対そう思います
並みでも半分以上なくなってたので
つけ汁に絡むのはウエルカムですが、減るのはちょっと・・・
もう少しつけ汁が多いとベストですよね

こんばんは、たく☆さん
家族でのラーメンはいいですよね
鴻巣は遠いけど、鴻巣の味に近いし、今は並びがあまりないっぽいので
いいかもです
近くに来たついでになら是非!

キング | 2011年12月11日 22:54

こんばんわ

こちらかなりご無沙汰してます。
つけ麺は鴻巣の店譲りで相変わらずの美味しさのようですね。
温くなるという難点がありますが・・・
また近いうち行ってみます。

| 2011年12月17日 00:25

こんばんは、hmさん
こちらのつけ麺やっぱりうまいですよね
温さはかなりきつかったですが。。。
是非、久々に行ってみて下さい^^

キング | 2011年12月17日 23:23